Gyors és ízletes recept egy szokatlan forró ételhez, amelyet tetszés szerint különféle alapanyagokkal lehet kiegészíteni. Ez egy olyan lehetőség, amely megmenti a háziasszonyot váratlanul felbukkanó vendégek helyzetében.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 10 közepes burgonya;
- - 400 gramm darált sertés- és marhahús;
- - 1 nagy hagyma;
- - 150 gramm kemény sajt;
- - 3 paradicsom;
- - 2 tojás;
- - 2 evőkanál majonéz és tejföl;
- - 4 evőkanál búzaliszt;
- - só, ízlés szerint ízesítve.
Használati útmutató
1
Először el kell készítenie a burgonyát egy jövőbeli rakotthoz. A zöldséget mossuk, meghámozzuk és meghámozzuk. Aztán - főzzük, mint a szokásos burgonyapürét. Amikor a burgonya megpuhul, eltávolíthatjuk a tűzről, és tej nélkül összetörhetjük. Csak egy kis vajat adhat hozzá az ízléshez.
2
Amikor a burgonya kissé lehűl, hozzá kell tojást és lisztet hozzáadni, majd alaposan össze kell keverni a teljes tömeget. Ezt követően a burgonyapürét két egyenlő részre kell osztani. Ez alkotja a jövőbeli rakott anyagot.
3
A sütőlapot vajjal vagy növényi olajjal megsütjük, a burgonyapürével egy részét lerakjuk a tetejére és óvatosan kiegyenlítjük. A töltés tetején van lefektetve.
4
A töltelék apróra vágott hagymát és enyhén sózott darált húst tartalmazza a kedvenc fűszereivel. Kívánság szerint bármilyen más zöldséget és összetevőt hozzáadhat a tömeghez. Például frissen apróra vágott zöldek.
5
A tejföl és a majonéz keverékét tegyük a töltelék tetejére, a burgonya tömegének második részét szintén óvatosan kiegyenlítjük.
6
A leendő rakott tetejére le kell fektetnie a közepes méretű gyűrűkbe apróra vágott paradicsomot, és az egész edényt reszelt sajttal kell kitölteni.
Gondosan előmelegített kemencében kb. 40 percig sütjük.