Ezt a magyar ételt nagyon egyszerű elkészíteni. Kiderül, hogy egy gyönyörű falat minden asztalhoz. Csak a csirkefilé szükséges a hűtött, fagyasztott húshoz általában nem olyan gyengéd.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 600 g csirke;
- - 300 g konzerv őszibarack;
- - 200 g vörös szőlő;
- - 200 g majonéz;
- - 100 ml száraz fehér bor;
- - 100 ml 35% -os zsírtartalmú tejszín;
- - 1 salátafej;
- - 3 főtt tojás;
- - bors, só.
Használati útmutató
1
Forraljuk a csirketojásokat, hideg víz alatt hűtsük le, héjuk le. Előre főzzük a csirkefilét, amíg gyengéd lesz, hűtsük le, és kockákra vágjuk. Kockatojás és őszibarackkonzerv is.
2
Öblítse le a vörös szőlőt, szárazon, a gallyaktól külön. Vágja fel minden bogyóját felére, vegye le a magokat. Ha vetőmag nélküli szőlőfajtát vásárolt, az egész bogyót hozzáadhatja a koktélhoz. Mossa ki a salátát, szárítsa meg, szétszerelje levélre.
3
Vegyünk krémet, ossza fel a habba, keverje össze száraz borral és majonézzel. Só, bors, ahogy szereted. Fűszereket adhat hozzá saját belátása szerint, bár az előétel olyan eredeti borral és szőlővel.
4
Helyezze a salátát egy gyönyörű tálra. Egy mély tálban egyesítse a csirkedarabot, az őszibarackot, a szőlőt és a tojást. Öntsük az összetevők keverékét egy krémes majonéz keverékkel, alaposan keverjük össze. Rendezzük el a csirke shashad koktélját a saláta levelein. Ez az előétel részletekben elkészíthető, kis tányérokon tálalva. Ugyanaz az adagolási lehetőség egy nagy ünnepi asztalhoz alkalmas.