A citromtorta aromája a legvékonyabb, az íze nagyon finom, ideális erős kávé, zöld, gyógynövényes vagy fekete tea készítéséhez. Ezenkívül a kurkuma is hozzáadható a cupcake-hez - ez a fűszer gyönyörű árnyalattá teszi a süteményeket.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - 2 csésze liszt;
- - 120 g vaj;
- - 1 pohár cukor;
- - 1 teáskanál szóda, só, citromhéj, sütőpor;
- - 2 tojás;
- - 2 teáskanál vanília;
- - 1 csésze író.
- Cukrászati morzsákhoz:
- - 1 3/4 csésze liszt;
- - 3/4 csésze barna cukor;
- - 190 g vaj;
- - 1 teáskanál só.
- Máz esetében:
- - 1 pohár porcukor;
- - 3 evőkanál. evőkanál citromlé.
Használati útmutató
1
Melegítse fel a sütőt 175 fokra, kenje meg a muffin serpenyőt vajjal. Készítsen édességek morzsát. Ehhez keverje össze a sót, a cukrot, a lisztet. Dobjuk a vajat és keverjük össze, amíg finom morzsákat nem kapunk, és tegyük a hűtőszekrénybe.
2
Szitál liszt, sütőpor, szóda, só. Hagyja ott tíz percig.
3
Dobj meg vajat szobahőmérsékleten külön-külön cukorral, amíg sima nem lesz.
4
Adjunk hozzá citromhéjat, vertünk tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után keverve. Adjunk hozzá vaníliát, öntsünk lisztet, adjunk hozzá lisztet, keverjük össze.
5
Öntsük a tésztát formákba, és szórjuk meg a morzsákat a hűtőszekrényből.
6
Főzzük 40-50 percig, 170 fokos hőmérsékleten.
7
Keverjük össze a porcukor és a citromlé.
8
Öntsük a lehűtött cupcakes a kapott mázzal.
