A házi készítésű zabliszt cookie-k tökéletesen használják a rendszeres esti teát, valamint az édes ünnepi asztalokat. A sütemények ízletesebbé tételéhez mazsolát vagy egyéb szárított bogyót adjon hozzá. A gyerekek nagyon szeretik a zabliszt sütiket, így ideálisak egy gyermekek számára készült nyaraláshoz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - vaj 150 g
- - cukor 100 g
- - tojás 3 db
- - méz 3 evőkanál. kanál
- - zabpehely (finom őrlés) 100 g
- - csokoládé 100 g
- - mazsola vagy kandírozott gyümölcs 150 g
- - őrölt fahéj 1 teáskanál
- - sütőpor 2 teáskanál
- - 350-400 g liszt
Használati útmutató
1
Vágjuk apróra vágott csokoládét.
2
Csiszolja meg a vajat cukorral. Fokozatosan vezesse be a tojást, a méz, a bogyókat, a csokoládét, a fahéjat, a zabliszt és alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
3
Utoljára adjunk hozzá liszttel sütőport és gyúrjuk meg a tésztát.
4
Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral. Helyezzen a tetejére kis, lapos süteményeket.
5
Süssük a cookie-kat a sütőben 180 fokon. Főzési idő 20-25 perc. A sütésnél jobb, ha lehűl, majd tálaljuk.
Hasznos tanácsok
Mazsolával vagy kandírozott gyümölcsökkel együtt szárított bogyós gyümölcsöket vehet - cseresznye, áfonya, vörösáfonya, fizalis stb.