Időnként olyan helyzetek merülnek fel, amikor gyors és ízletes ételt kell főzni. Ebben az esetben a saláták számos receptjére kész konzervekkel, például rózsaszínű lazacsal készülnek a segélyek.
Válassza ki a receptjét
A rózsaszínű lazacban történő megőrzés során a legtöbb hasznos vitamin és ásványi anyag megmarad, és a vörös hal relatív olcsóssága miatt sok háziasszony vitathatatlan kedvence.
"Wave" saláta
összetevők:
- rózsaszínű lazac a saját léében - 200 gramm;
- friss uborka - 1 db.;
- hagyma - 1 db.;
- 6% ecet - 3 evőkanál;
- kemény sajt - 100 gramm;
- főtt tojás - 3 db.;
- majonéz - 50 gramm;
- só ízlés szerint.
Hámozza meg a hagymát, és vékonyra negyedekre vágja, fedje le ecettel és hagyja pácolni (kb. 30–40 perc). A felesleges folyadékot ürítse ki a halakból, és a magvak eltávolítása után villával törtrítse. Vágja az uborkát vékony csíkokra, apróra vágja a tojást. Vezesse le az ecetet a hagymáról, keverje össze az összes elkészített összetevőt. Adjunk hozzá egy előre finomra reszelt sajtot és ízesítsük majonézzel. Ízesebb íz elérése érdekében megsütjük a hagyma felét vajban, és adjuk hozzá a salátához.
Ünnepi saláta
összetevők:
- rózsaszínű lazac a saját léében - 200 gramm;
- zöld alma - 1 db.;
- füstölt kolbászsajt - 150 gramm;
- hagyma - 1 db.;
- főtt burgonya - 4 db.;
- főtt sárgarépa - 2 db.;
- citromlé - 1 teáskanál;
- majonéz - 70 gramm;
- só ízlés szerint.
Massza meg a konzerv rózsaszínű lazacot egy villával, miután a felesleges folyadékot leürítette az edényből és eltávolította a magokat. Reszelje a kolbászsajtot durva reszelőre. Vágjuk apró kockákra főtt burgonyát és sárgarépát. Hámozza meg a zöld almát, reszelje össze a héjjal egy durva reszelőn.
Meghintjük az almát citromlével, hogy elkerüljük a sötétedést.
Helyezze az elkészített összetevőket egy saláta tálba rétegekben:
- 1 réteg: rózsaszínű lazac és majonéz;
- 2 réteg: burgonya és majonéz;
- 3 réteg: zöld alma és hagyma;
- 4 réteg: sárgarépa és majonéz;
- 5 réteg: kolbászsajt.