A görög rizs, spenót és feta az eredeti előétel az ünnepi asztalhoz, amely kellemesen fogja lepni a vendégeket.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Négy adagra:
- - csirkeleves - 2, 5 pohár;
- - egy citrom;
- - feta sajt - 1/4 csésze;
- - apróra vágott kapor - 1/4 csésze;
- - apróra vágott petrezselyem - 1/4 csésze;
- - egy csomó spenót levél;
- - egy pohár barna basmati rizs;
- - két gerezd fokhagyma;
- - egy hagyma;
- - olívaolaj, só, őrölt paprika.
Használati útmutató
1
Meleg olívaolajat mély serpenyőben (nem kell sokra, elegendő egy evőkanál), sültse meg az apróra vágott hagymát hét percig.
2
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagyma-gerezdjét, süssük még néhány percig.
3
Adj hozzá apróra vágott spenótot, főzzük, amíg lágy nem lesz.
4
Következő küldje rizs, petrezselyem, kapor. Öntsön csirkehúsot. Bors, só. Forraljuk, fedjük le, csökkentsük a hőt, főzzük kb. Ötven percig, amíg a rizs lágy nem lesz.
5
Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, adjon hozzá egy kevés citromlevet, meghintje feta sajttal. A görög előétel kész, tálaljuk!