Úgy tűnik, hogy a sajttorta készítése egyszerű. Mindegyik szakácsnak és háziasszonynak megvannak a saját titkai. Tehát például nem egyszerű túrós sajttortákat főzhet, hanem mazsolával készült túróból - ez nagyon finomnak bizonyul.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Sajttorta esetében:
- - 400 g túró;
- - 2 tojás;
- - 100 g liszt;
- - 60 g vaj.
- A szósz esetében:
- - 1 banán;
- - 100 g joghurt;
- - 100 ml narancslé.
Használati útmutató
1
Helyezzen egy tálba 400 gramm túrót mazsolával, adjunk hozzá két csirketojást és alaposan keverjük össze. Adja hozzá a lisztet, de ami a legfontosabb - ne vigyük túlzásba, különben gumi sajttorta lesz.
2
Megszórjuk a deszkát liszttel. Készítsen egy kolbászt a tésztából, egyenlő részekre vágja, centiméter széles, és kezdje sajttortalakások kialakulását.
3
Helyezze a vajat egy előmelegített serpenyőbe, megolvassza és szétterítse a sajttortakat. A legjobb, ha a syrniki-t közepes lángon sütjük, hogy a vaj ne égessen el, és minden esetben aranyszínű kéreg válik ki. A sajttorta 10-12 perc alatt elkészül.
4
Hagyományosan a sajttortákat tejföllel tálalják, de elkészíthet egy nagyszerű mártást banán, narancslé és joghurt alapján. Csiszolja meg a banán szeleteket, adjon hozzá 100 gramm joghurtot és 1/3 csésze narancslé. Keverje össze a teljes tömeget turmixgéppel.