Nagyon ízletes étel, amely minden bizonnyal örömére fogja kelteni az egész családot ízlésével!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 apróra vágott kis mogyoróhagyma
- - 1 apróra vágott édes hagyma
- - 4 apróra vágott petrezselyem ága
- - 2 evőkanál. l. olívaolaj + kenés
- - 500 g kolbászhús
- - 500 g leveles tészta
- - 1 tojás (verte)
- - só és őrölt fekete bors
Használati útmutató
1
Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Kombinálja a hagyma mindkét fajtáját a petrezselyemmel. Melegítse az olajat egy serpenyőben, és főzze a hagymakeveréket lágyá. Távolítsa el a tűzről.
2
Keverjük össze a hagymát a darált hússal. Húzza ki a tésztát liszttel meghintött asztalra, és 12 téglalapra vágja. A darált húst fektesse rájuk, az egyik széléhez közelebb lévő szalaggal. Só és bors.
3
Keresse meg a tészta széleit megvert tojással, és hajtsa fel a téglalapokat felére, hogy apró piteket kapjon. Csípje be a széleket. Vágja át a pitéket átlósan, és a tetejét kenje meg tojásosan.
4
Helyezze a tortákat egy zsírozott sütőlapra és süsse 20-25 percig, amíg a tészta fel nem emelkedik és megbarnul. Hűtsük kissé. Tálaljuk melegen.