Kolbászok a tésztában - az utcai gyorsétterem legnépszerűbb étele. Csak soha nem tudjuk, hogy mit tettek a zsemlere, miből készül és mikor. Javasoljuk, hogy főzze ezt a fincsi megfizethető, kiváló minőségű alapanyagokból. Az egész folyamat minimális időt vesz igénybe, és az eredmény kellemesen meglepi a rokonokat és a vendégeket.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Kolbász (vagy kolbász) - 10-12 db.;
- - Élesztőleves - 1 csomag;
- - Sajt (kemény fajták) - 200 g;
- - Tojás - kenéshez;
- - Szezám - 5 evőkanál.
Használati útmutató
1
Először készítse elő a tésztát. Megolvad és kissé lehűthető. Nem érdemes teljesen leolvasztani, könnyebb lesz a munka.
2
A héjtól mentes kolbászok.
3
A hűtött tésztát kb. 2 cm széles vékony csíkokra vágják.
4
Minden egyes kolbászból meglehetősen mély metszésű zsebet készítünk. A sajtot apró szeletekre vágjuk, és mindegyiket behelyezzük a kolbász zsebébe.
5
Vegyünk egy tésztacsíkot és spirálisan szorosan körbevesszük a kolbászt, mintha a kezébe gördítenénk.
6
A tippeket jól felszedjük, hogy a sajt sütéskor ne szivárogjon.
7
A kolbákat kenyérsütőre kenjük, növényi olajjal megsütjük.
8
Verem be a tojást, és kenje meg az összes kolbászt. Megszórjuk szezámmaggal és küldjük sütni 10 percig a sütőben.