A fenti termékek ilyen mennyiségének felhasználásával 10 rakott kapsz.
Kívánság szerint főzhet egy rakott anyagot, amelynek elkészítéséhez használjon nagy formát. Ebben az esetben meg kell növelni a főzési időt.
A rakott száraz túrót kell használni.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • 200 g rizs;
- • 600 ml tej;
- • 400 g túrós 5-9% zsírtartalommal;
- • 300 g cseresznye meggy;
- • 3 tojás;
- • 50 g vaj;
- • 150 g cukor.
Használati útmutató
1
Forraljuk fel a tejet, öntsünk bele rizst és zárjuk be a fedelet, amíg főzik. Főzzük közepes lángon húsz percig.
2
Hűtsük le a kapott zabkást.
3
A gyümölcslevet engedje le a bogyókból.
4
Vegyük szét a tojásfehérjét a tojássárgájától. Csiszolja meg a tojássárgáját vajjal.
5
Adjon hozzá cukrot, túrót, rizskását és bogyókat a kapott masszához. Alaposan keverje meg, amíg sima.
6
Vegyük meg a fehéret úgy, hogy 1 csipet sót adunk a habhoz.
7
Adjuk hozzá a kapott habot a túrómasszához, óvatosan és alaposan keverjük össze.
8
Kenje meg a sütőedényeket olajjal, feltéve, hogy nem szilikonok.
9
Helyezze a kapott masszát az űrlapra és tegye sütőbe, előmelegítve 180 fokra.
10
Süssük kb. 40 percig.
A végén meghintheti a rakott porcukorral, ha azt előre megvásárolta.
A rakott kész!