Az Istenbe vetett hit bizonyos szabályokat von maga után, amelyeket az egyház elfogad. A nagyböjt csak ezen szabályok egyike. De nem mindenkinek van információ arról, hogy ebben az időszakban hogyan lehet megfelelően felépíteni összetételüket és táplálkozási előírásaikat. Ezenkívül az emberek között sztereotípia alakult ki a sovány ételek egységességéről és az ízek hiányáról. De téved.
Válassza ki a receptjét
Ha úgy dönt, hogy böjtöl, akkor ne felejtse el, hogy a legszigorúbbak a nagyböjt 1. hete, valamint az utolsó. Manapság csak kenyér és víz megengedett. Csak néhány zöldséget és gyümölcsöt (friss) adhat az étrendhez. Érdemes megjegyezni, hogy ebben az időszakban nem fogyaszthat növényi olajat.
Ha úgy dönt, hogy első alkalommal figyeli a posztot, akkor a fenti szabályok túl szigorúak lesznek számodra. Ebben az esetben pontosan azokat az ételeket kell főzni, amelyek karcsú alapon engedélyezettek.
Szigorú korlátozások vannak a húsvét pénteken és szombaton. Manapság éheznek és emlékeznek Krisztus szenvedéseire.
A böjt többi napján minden növényi ételt fogyasztanak. Érdemes megjegyezni azt a tényt, hogy az állati zsírok bizonyos százaléka tartalmazhat a vásárolt késztermékekben. Például. Az első pillantásra étvágygerjesztő gombákkal vagy burgonyával készített palacsinta, véleménye szerint vékony tál, amely bizonyos mennyiségű tejet vagy tojásport tartalmazhat.
Érdemes megjegyezni, hogy a szupermarketekben a nagyböjt során például speciális sovány termékeket lehet megvásárolni. karcsú alapanyagokból készült majonéz.
A nagyböjt során érdemes teljesen elhagyni a húsételeket és általában a húsok elfogyasztását. Ha szereti a húsgombócokat, akkor ezeket zöldségből és gabonaféléből is elkészítheti, és ízlés szerint nem lesz rosszabb a húsnál. Halak etetése megengedett a vasárnap vasárnap és az Angyali üdvözlet. Szintén ebben az időszakban nem fogyaszthat alkoholt, tejtermékeket, tojást.
Az édességek rajongói számára a böjt megengedett nem tejcsokoládé (amely nem tartalmaz tejet), valamint cukor, méz, lekvár, különféle fagyasztott bogyók és szárított gyümölcsök felhasználásával.
Ha ebben az időszakban éhesnek érzi magát, akkor meleg ételeket fogyaszthat olyan összetevőkkel, amelyekben növényi fehérje található. Mindenekelőtt érdemes megjegyezni a lencséket, a babot és a borsót. A tőlük készített leves nagyon tápláló és magas kalóriatartalmú lesz.
Ne felejtsük el, hogy a nagyböjt során az összes ételt állati zsír hozzáadása nélkül kell elkészíteni. Ehelyett pörkölt vagy főzött is lehet.
A kása csak vízen készül, és ízét javítják különféle zöldségek hozzáadásával.
És ne felejtsük el, hogy a nagyböjt nemcsak fizikai, hanem szellemi megtisztítást is magában foglal. Számos akadálytal fog szembe nézni, de úgy gondoljuk, hogy ebben az időszakban minden megpróbálással tisztelettel megbirkózni fog, és nem bocsátkozik meg a kísértésekre.