A tésztában sült zöldségek Indiában a legnépszerűbb könnyű snack. Amikor egy Pacor kocsi eladó megjelenik egy vasútállomáson vagy egy zajos kereszteződésnél, azonnal az étel szerelmeseinek köre alakul ki körülötte.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Egy banán
- - 3 evőkanál. l. liszt;
- - 150 ml. tej;
- - Olaj sütéshez;
- - Kardamom, fahéj, kurkuma, só és cukor (ízlés szerint).
Használati útmutató
1
Adjunk hozzá egy csipet sót, cukrot, őrölt kardamomot, fahéjat a liszthez és keverjük össze. Adjunk hozzá tejet és készítsünk vastag tésztát.
2
Vágjuk le a banánt, és egyenletesen keverjük össze a tésztával.
3
A banán szeleteket süssük a tésztában, amíg aranybarna nem lesz forró olajban.
4
Távolítsa el az olajból, és hagyja, hogy a pakrók kissé lehűljenek. A tálalást porcukorral meghintjük.
Hasznos tanácsok
A tálalást porcukorral meghinthetjük.