Ha lehetséges, a halnak jelen kell lennie minden ember étrendjében. Különösen fontos a gyermekek és a terhes nők számára. Végül is a halak tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét, ami nagy jelentőséggel bír a test számára.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Az orvosok már régóta bebizonyították, hogy a hal diétás étel. Használatától kezdve egyszerűen lehetetlen feltölteni. És az összes hasznos anyag, amely benne van, tökéletesen felszívódik az emberi testben. A halak fő előnye, hogy omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek az emberek számára. Fokozott tartalmuk megtalálható a tengeri halakban. Ezek a zsírsavak számos sejtmembrán szerkezetének részét képezik, szabályozzák a vér koagulációját és elősegítik az idegimpulzusok átvitelét az agysejtekben. Az omega-3 savak megakadályozzák a stroke-ot, megakadályozzák a száraz bőrt és a hajhullást. Azonnal elmondhatja, hogy a hal nemcsak nagyon hasznos, hanem hihetetlenül ízletes termék is. És ez egy rendkívül ritka kombináció. Természetesen lehetetlen megnevezni a legfinomabb halakat, mindenkinek megvan a sajátja. Ezért érdemes beszélni a halak jótékony tulajdonságairól.
2
A leghasznosabb táplálkozási szakemberek szerint a tengeri halak. Példa erre a lazaccsalád halai: pisztráng, lazac. A pisztráng nagyon gyengéd vörös húsú, nagy mennyiségű fehérjekomponenssel, valamint A- és D-vitaminnal rendelkezik. A lazac jó ízű és jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. A legfontosabb dolog a vadon élő lazac fajok kiválasztása, nem pedig a mesterségesen termesztett fajok kiválasztása. A második típus helyrehozhatatlan károkat okozhat a testben.
3
Ne felejtsük el a tengeri sügérről, amelyet sok híres szakács nagyon szeret. Ebben a halban a csontok szinte teljesen hiányoznak, és a sok hasznos anyagban meghaladta a fajokat. Az omega-3 zsírsavak nemcsak antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, hanem gyulladáscsökkentők is. A táplálkozási szakemberek tengeri sügér ételeket ajánlanak szívbetegségben, Alzheimer-kórban szenvedő betegek számára. Ez a hal azonban a prémium osztályba tartozik, tehát ennek megfelelő ára van. Igen, és mesterséges körülmények között tenyésztett egyénekbe is eljutni lehet.
4
A friss halat sokkal könnyebb megvásárolni, és áron sokkal gazdaságosabb. A legfinomabb és egészséges folyami halakról szóló beszélgetésben érdemes megemlíteni a csukat. Nagyon sovány húsa van, amely tökéletesen sült. A sertésborda és a húsgombóc tökéletesen diverzifikál minden étrend menüt. A hal fő előnye gyulladásgátló tulajdonságai, ennek oka a természetes antiszeptikum tartalma.
5
Természetesen a csuka nem az egyetlen egészséges és ízletes folyami hal. Ha lehetséges, érdemes az étrendbe belefoglalni a süllőt gyengéd és csont nélküli húsával, valamint a sügérrel. Ide tartoznak az étkezési halhoz, továbbá fagyasztva nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat. Sügérben magas foszfor- és antioxidánstartalom.