Nagyon ízletes, és ami a legfontosabb: az eredeti étel a család minden tagját örömmel fogja élvezni.
A felsorolt termékek számának felhasználásával kb. Húsz fészket főzhet.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • 500 g halfilé (lehet, mint csuka, rózsaszínű lazac és mások);
- • 400 g hosszú kenyér;
- • 200 g hagyma;
- • 1/2 liter tej;
- • 150 g sajt;
- • zöldek;
- • bors;
- • növényi olaj;
- • majonéz;
- • só.
Használati útmutató
1
Először készítse elő a fészkek kitöltését. Ehhez őrölje meg a hagymát, a halat és a gyógynövényeket. Az összes zúzott összetevőt alaposan keverjük össze.
2
A sajtot reszelni kell.
3
A kenyeret két centiméter vastagságú szeletekre vágjuk. Mindegyikben készítsen egy kis depressziót, és a kezével vegye be a morzsát.
4
Alaposan kenje meg az öntőformát olajjal, és tegye rá a darabokat.
5
A mélyedésekbe tesszük a halak és a hagymák töltelékét, majd a felületet majonézzel kenjük.
6
Helyezzük a sütőbe, és 40-45 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
7
Öt perccel a főzés előtt megszórja a fészket egy réteg sajttal. Adott esetben ne adja hozzá ezt az összetevőt. Íz, egyébként. Egyedi marad.
Hasznos tanácsok
A kenyér vágása előtt áztassa azt tejjel. Ennek köszönhetően a fészek nem lesz száraz, és az íze nagyon gyengéd lesz.