A pillangók alakú finom mézeskalács sütik tökéletesen alkalmasak édes ajándékhoz kedves és szeretett számára. Végül is a méztermékek nem csak eredeti meglepetés, hanem nagyon finom élvezet az asztalhoz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 15-20 darab esetén:
- A teszthez:
- - 1, 5 csésze liszt;
- - 75–90 g méz;
- - 60-75 g cukor;
- - 1/2 teáskanál szóda;
- - héja 1/4 citrom;
- - 50 g vaj;
- - növényi olaj;
- Máz esetében:
- - 1-1, 5 csésze porcukor;
- - 2 evőkanál citromlé.
Használati útmutató
1
Főzzük a tésztát. Kombinálja a cukor és a méz, adjunk hozzá 1/4 csésze vizet, keverjük össze és forraljuk fel. Öntsön lisztet forró szirupba, gyorsan keverje össze, hogy vastag tömeg legyen.
2
Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni. Ezután tegyen lágyított vajat a méz keverékbe. Keverje hozzá a szódat 1 evőkanál liszttel, és öntse bele a tésztába, adja meg a reszelt citromhéjat.
3
Gyúrja jól. A tészta legyen puha. Tekerje a mézeskalács tésztát 1 cm vastag rétegre, vágja ki a lepkékből és tegye őket növényi olajjal megsütött sütőlapra.
4
Süssük a mézeskalács sütiket 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 10-15 percig, amíg a rozsda nem lesz.
5
Csinálj jegesedést. Öntsük a porcukrot egy kis serpenyőbe vagy csészébe, adjunk hozzá citromlevet (ha szükséges, a lé helyettesíthető narancsmal), keverjük össze. Vastag tömegnek kell lennie.
6
Osszuk több részre. Az összeg attól függ, hogy hány ételfestéket használ.
7
Mindegyik részben keverjen be egy bizonyos színű festéket és gyorsan festse fel a pillangók. A máz nagyon gyorsan szárad, ezért aktívan együtt kell dolgozni.
8
Először fedje le teljesen a pillangót és hagyja, hogy a máz megszáradjon. Ezután alkalmazza a körvonalat és a mintát, ahogy szeretné.