A gyümölcs- és bogyósütő kiváló vitaminforrás télen, és sok háziasszony imádja. Az ízletes készletek készítése azonban nem olyan egyszerű, ez a folyamat nagyon fárasztó és hosszú. Az egyik fő probléma az, hogy hogyan távolíthatunk el egy csontot a magzat károsítása nélkül.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Az almamag eltávolítása nem nagy probléma. A mag levételének legegyszerűbb módja egy speciális kés használatával, de ha nem volt kéznél, ne aggódjon, a kéz manuális eltávolítása szintén nem olyan nehéz. Vágja az almát négy részre, és minden egyes magból vágjon ki egy közönséges kést.
2
A körte esetében az oldat majdnem ugyanaz. Az első módszer a kés eltávolítása a mag eltávolításához; a második a kört felére vágása és a teáskanál felvétele, a felesleg eltávolítása. És megteheti ugyanazt, mint az alma: vágja négy részre és vágja le a magot késsel.
3
Az őszibarack és a sárgabarack szintén nem okoz különösebb problémát. Vágja le a magzatot a "varrás" mentén, és kapja meg a csontot: a legtöbb esetben nagy erőfeszítés nélkül elválasztja. Próbáljon ne gyakorolni nyomást az őszibarackra vagy a sárgabarackra, mert nagyon puha és könnyen deformálódik.
4
A szilva esetében a történet egy kicsit más. Vannak olyan fajták, amelyekben a csontok nem különülnek el jól. Ebben az esetben a szilvát hűtőszekrénybe teheti, és ott hagyhatja pár napig. Nem fogja elveszíteni ízét, de a csont könnyen elválasztható a péptől.
5
Természetesen a legproblematikusabb a cseresznye és a cseresznye gyümölcs, mivel nagyon finom és kicsi, könnyen megrongálható vagy összetörhető. Itt minden szeretőnek megvannak a saját titkai és receptei a probléma kezelésére. Valaki villát használ (a gyümölcs átszúrásához, a csontok "beakasztásához", és a villát a csonttal magához húzza), valaki szalmát használ (a gyümölcsöt átszúrjuk, a szalmát a csontra nyomjuk, és ez kijön). Van azonban egy egyszerűbb megoldás: létrehoztak egy speciális eszközt a magvak cseresznye eltávolítására, amely nagyban megkönnyíti ezt a nehéz folyamatot.
Figyelem!
A körte és az alma gyorsan elsötétül és elveszíti az ízét, ezért jobb haladéktalanul helyezzük el őket, különben a fogant étel teljesen íztelennek bizonyulhat. Nagyon kényelmes együtt dolgozni: az egyik kihúzza a magot, a másik pedig az előírt recepthez szükséges gyümölcsöt.
Hasznos tanácsok
Ha gyakran foglalkozik almával és körtével, akkor a mag eltávolításához speciális késre van szüksége (ne takarítson meg ilyen kést: az olcsó általában gyorsan eltört). Ha kedveled a cseresznye és a cseresznye, akkor egy speciális gép segít itt, amely nagyban megkönnyíti a kövek eltávolítását. Helyezze a cseresznyét egy speciális rekeszbe, és nyomja meg a kidobót, amely gyorsan eltávolítja a csontot a magzat károsodása nélkül.