Egy ilyen finom élvezet, mint egy narancs muffin, minden bizonnyal örömmel fogja élvezni a gyermekeket és a felnőtteket. Előkészítéséhez főtt narancsot használnak, amely szokatlan ízű a tészta.
Válassza ki a receptjét
összetevők:
- Narancs - 2 db;
- Cukor - 5 evőkanál;
- Tojás - 3 db;
- Mandula (őrölt) - 60 g;
- Olaj - 200 g;
- Méhméz - 70–80 g;
- Jegescukor - 250 g;
- Héja narancs.
előállítás:
- Először főzzen egy narancsot. Ehhez a mosott citrusféléket egy vízzel készített serpenyőbe helyezzük és tűzre tesszük. Hosszú ideig főzzön, általában legalább 90 percig. Ennek eredményeként a narancs nagyon puha lesz.
- Ezután a gyümölcs darabolásra késsel darabolható, és az összes csontot eltávolítják. Ezt követően el kell készítenie a narancspürét egy turmixgép segítségével. Csak hajtsa össze a darabokat a készülékbe és őrölje meg püré állapotba.
- A krém elkészítése előtt minden terméket ki kell venni a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűvé váljon. Kombinálja a méz, a vaj és a granulált cukrot egy mély tálba, majd keverővel verje be a keveréket, amíg világossá nem válik. Ezután vegyen be egy tojást a kapott masszába ugyanazzal a keverővel.
- Ezután helyezzen őrölt mandulát és narancssárga pürét, majd ismét alaposan összekeverjük. Ezt követően meg kell tölteni a lisztet, és keverni kell keverővel vagy habverővel a tömeget, amíg teljesen meg nem zavarodik. A túl hosszú dagasztásnak azonban nem szabad lennie.
- Készítsen sütőlapot. Ehhez a felületét jól meg kell olajozni, és egy vékony lisztréteggel meghintni. Helyezze a tésztát az előkészített formába, és küldje el a 180 fokra előmelegített sütőbe. A tortát kb. 45-50 percig sütjük.
- Amíg a desszert süt, készítsen fondantot. Melegíteni kell egy nagy kanál forralt víz keverésével. Amikor a sütemény melegszik, be kell vonni a kapott masszával.
Dekorációként felhasználhatja a narancs héját vagy ennek a csodálatos gyümölcsnek a szeleteit.