A Hye egy hagyományos koreai étel, amely bármilyen húsból vagy halból elkészíthető. A Carp Xhe kicsit különbözik a klasszikus recepttől, de hihetetlenül ízletesnek bizonyul.
Válassza ki a receptjét
Hal előkészítése pontyra hehe
A héjának pontyból történő előállításához a következő összetevőkre van szükség: 1 friss ponty, nagy hagyma, nagy sárgarépa, friss koriander, őrölt piros paprika, őrölt fekete paprika, egy pohár szójaszósz, 100 g 70% -os ecetsav, 2-3 evőkanál növényi olaj.
Mindenekelőtt meg kell tisztítani a halakat. Vágjuk le a ponty hasát, távolítsuk el az összes belsejét, vágjuk le az uszonyokat és a fejet. A mérlegek késsel könnyen eltávolíthatók. A hasított testet felosztva két részre a gerinc mentén, vegye ki a gerinccsontot, a bordákat és a kis villákat. Az elkészített filét apróra vágjuk.