Azok számára, akik szeretik a halat, és nem tudják elképzelni az életüket hering és ételkészítés nélkül, akkor ez a recept az Ön számára készült
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 könnyű sózott hering
- - 2 kicsi édes-savanyú alma
- - 1 kis hagymafej
- - 1 kis kerek zsemle
- - tej
- - egy marék hámozott dió
- - 3-4 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- - 1-1, 5 cikk evőkanál ecetet
- - 1 evőkanál. kanál cukor
- - egy csipet sót
Használati útmutató
1
Tisztítsa meg a hering a bőrtől, a zsigertől és a nagy csontoktól. Áztassa hideg tejben a többi hozzávaló ideig.
2
Törje le a kerek zsemle darabokra és áztassa meleg tejjel, majd nyomja össze.
3
Szárítsa meg a diókat egy száraz, fűtött serpenyőben.
4
Hámozzuk meg és töltsük be az almát, és aprítsuk meg hagymát durván.
5
Helyezze a heringt, az almát, a hagymát, a zsemle és a diókat egy turmixgépbe. Csiszolja, amíg sima. Csak néhány másodpercig tart.
6
Írja be a darált húst ecettel, olajjal, sóval és cukorral.
Figyelem!
Ha a hering gyengéd és nem túl sós, akkor nem áztathatja meg.
Hasznos tanácsok
Az ecet, az olaj, a só és a cukor mennyisége tetszés szerint változtatható. A darált húst az asztalra tálalni legjobb a barna kenyérpirítóval.