A sóska már régóta ismert, neve megegyezik az orosz étel - káposzta levesével. Ez a véletlen egybeesés nem hiábavaló, őnek köszönhetően kapják meg a zöld levest. De ez nem ér véget a vitamin növény használatának. Saláta, szósz, pite töltelék és mousse készül a sóskaből, hozzáadják omletthez és egyéb ételekhez. Ízletes és egészséges zselés elkészítéséhez fél óra időre és egy kis termékkészletre van szüksége.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - friss sóska - 300 g;
- - burgonyakeményítő - 20 g;
- - cukor - 50 g;
- - ivóvíz - körülbelül 1000 ml;
- - só - ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Sóska fajta, öblítse ki folyó vízben, apróra vágja. Öntsen egy kis vizet egy kényelmes serpenyőbe, tegyen apróra vágott sóska. Állítsa be a tartály enyhe melegítését, pároljuk a tartalmát lágyra, körülbelül 6-7 percig.
2
Ezután szűrjük le a kapott levest, és töröljük át a lágy zöldeket egy szitán. Csatlakoztasson mindent, keverje össze.
3
Öntsön 750 ml vizet egy serpenyőbe étellel, adjon hozzá cukrot és főzzen 10-12 percig. Adjon hozzá sót, ha szeretné.
4
Keverje hozzá a burgonyakeményítőt egy pohár hideg vízben. Öntsük a kapott szuszpenziót egy oxalos készítménnyel egy serpenyőbe egy tiszta folyamban. Várja meg a forráspontú zselét, és azonnal vegye le a tűzről. Hűtsük le az italt, öntsük pohárba és élvezzük.
Figyelem!
A Kissel kedvezően érinti a gyomor falait, különösen fűszeres ételek esetén. Ne felejtsük el, hogy a keményítő szénhidrátforrás, ami azt jelenti, hogy hozzájárul a súlygyarapodáshoz.