A gyermekek és felnőttek számára a legnépszerűbb reggeli a kukoricapehely tejjel, mert másodpercek alatt elkészítheti. Jelenleg kukoricapehelyből különféle gyümölcs- és zöldségsaláták, desszertek készíthetők, ezek szintén nagyszerűek főzéshez vagy csak a főétel kiegészítéséhez.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Gyümölcs saláta esetében:
- alma - 3db;
- körte - 3db;
- citromlé;
- szilva - 0, 5 csésze;
- zúzott dió - 2 evőkanál;
- tejföl - 4 evőkanál;
- kukoricapehely - 1 csésze.
- Halpálcák esetén:
- hal filé (tőkehal)
- foltos tőkehal vagy lazac) - 450 g;
- liszt - 55g;
- só
- bors ízlés szerint;
- tojás - 2db;
- kukoricapehely - 175 g;
- napraforgóolaj.
- Csirkegolyók esetén:
- csirke filé -375 g;
- tojás - 1 db;
- apróra vágott zöld hagyma - 1 evőkanál;
- szezám olaj vagy növényi - ¼ evőkanál;
- tejszínes szósz (nehéz krém vagy majonéz) - 2 evőkanál;
- szójaszósz - 1 teáskanál;
- zúzott kukoricapehely - 1. lépés;
- Csokoládétorta esetén:
- margarin - 150 g;
- kókuszdió pehely - 75 g;
- palacsinta liszt - 150g;
- zúzott kukoricapehely - 50 g;
- kakaó - 100 g;
- porcukor - 175 g;
- növényi olaj a penész kenésére.
Használati útmutató
1
Kukoricapehelyből finom gyümölcssalátát készíthet. Előkészítéséhez vegyen közepes méretű almát és körtét, héja le, kockákra vágva és meghintve citromlével. Ezután öblítsen fél pohár aszalt szilvát, gőzt, szeletekre vágva, és keverje össze gyümölcsökkel. Ezután adjunk hozzá zúzott diót és tejföllel ízesítsük. Már a kész salátához adjuk hozzá a kukoricapehelyet, és körettel adjuk hozzá a salátához.
2
Készítsen kukoricapehely halpálcákat. Ehhez melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Vágja szalagokra a tőkehal, a foltos tőkehal vagy a lazac filéjét. Öntsön lisztet egy tányérra, ízesítsen sóval és borssal. Most enyhén verte a tojásokat, és tekerje a halat lisztbe, és mindegyik csíkot belemerítse a tojásba. A halpálcákat tekercselje meg a kukoricapehely morzsában, meghintje napraforgóolajjal és süsse 15-20 percig, amíg meg nem lágyul és ropogós aranykéreg képződik. Tálaljuk ezt az ételt uborka salátával.
3
Kukoricapehely felhasználásával csirkegolyókat készíthet. Ehhez melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, helyezzen egy fóliát a sütőlapra, olajozzon be. Konyhai robotgépben keverjük össze a csirkefilét, az enyhén megvert tojást, az apróra vágott zöldhagymát, a szezám olajot (növényi), a tejszínes mártást (nehéz krém vagy majonéz), a szójaszószt. Vagy daráljuk a csirkét és a hagymát, majd adjuk hozzá a többi összetevőt. Evőkanál használatával gördítse le a golyókat a darált húsból, tekerje be apróra vágott kukoricapehelybe, tegye egy tepsire és süsse 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tálaljuk forró mártással.
4
Készíthet kiváló desszertet kukoricapehelyről - csokoládés süteményről: Olvassa el a margarint egy nagy serpenyőben, adjon hozzá kókuszpehely, palacsintaliszt, morzsolt kukoricapehely, 50 g kakaót, porcukrot és kevés tejet. Keverje össze és tegye egy zsíros formába. Süssük 180 ° C-on fél órán át. Vágjuk a meleg tortát négyzetekre. Megszórjuk porcukorral a tetejére. Ezután keverjünk hozzá 50 g kakaót annyi tejjel, hogy homogén masszát nyerjünk, a négyzeteket eloszlatjuk és hagyjuk megszilárdulni.