A francia hús fantasztikus étel. A főzés egyszerű és nagyon kielégítő. Sok különféle főzési lehetőség létezik ehhez az ételhez, beleértve a csirkét.
Válassza ki a receptjét
Honnan származik a "francia" név?
Logikus azt feltételezni, hogy az ételt úgy hívják, mert hazája Franciaország. De ez nem teljesen igaz. A franciák elvileg nem főznek húst és sajtot. Mivel egyébként nem használnak majonézt burgonya sütéshez. A franciák általában zöldséget sütnek és húst használnak előkészítéséhez. A burgonyát bechamel szószban főzik és reszelt sajttal meghintjük - ezt az ételt gratinnek hívják.
A francia hús feltalálójának azonban még mindig gyökerei voltak. A gratint vették alapul. De annak érdekében, hogy kielégítőbb legyen, hozzáadott húsot, hagymát és paradicsomot adott hozzá. Egyébként eredetileg csak a borjúhús került felhasználásra - a sertés és a csirke később jelent meg.