Könnyű zöldségsaláta, avokádóval és fűszeres öntettel, amire szüksége van egy nyári ebédre, vacsorára vagy snackre.
Válassza ki a receptjét
A nyári saláta készítéséhez szükséges összetevők:
- 2 kemény paradicsom;
- 1 avokádó;
- 100 g Mozzarella sajt;
- 1/2 kék hagyma;
- egy kis bazsalikom;
- egy csomó saláta;
- 1 evőkanál szezámmag.
- kívánt esetben sót.
A kötszer elkészítéséhez szükséges összetevők:
- 15 gramm mustárt;
- 90 ml olívaolaj;
- 40 gramm folyékony méz;
- 50 gramm citromlé.
Könnyű saláta főzése avokádóval:
1. A paradicsomot le kell mosni és éles késsel közepes méretű darabokra vágni. Fontos, hogy a darabok megőrizzék alakját, és ne szétváljanak egymástól.
2. Hámozza meg a kék hagymát, mosson hideg vízben és vágja vékony félgyűrűkké.
3. Mossa le, vágja le és vegye le az avokádót. Húzza le és vágja fel a felét nagyjából ugyanabba a darabba, mint a paradicsom.
4. Kombinálja az összes terméket egy salátás tálba, majd adja hozzá a salátára vágott és darabokra szakított salátaleveleket. Adjon hozzá néhány apró bazsalikomlevelet.
5. Tetejét Mozzarellával. A sajtgolyókat 4 részre lehet vágni. Keverjük össze a salátát.
6. A külön tálban történő öntet elkészítéséhez óvatosan keverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a mustárt és a mézet.
7. Sózzon egy kis sót, keverje össze és öntse rá a kész öntettel.
8. Tálalás előtt minden adagot szezámmagos permetezzenek.