A limonádé a legalkalmasabb ital a forró időjárás frissítésére és a szomjúság elfojtására. Kezdetben citromléből készítették, de az idő múlásával más gyümölcsöket és bogyókat adtak hozzá ehhez az italhoz, új ízesítő összetételeket hozva létre.
Válassza ki a receptjét
Klasszikus házi limonádé
Egy ilyen ital nem csak frissíti fel, hanem telíti a testet is hasznos C-vitaminnal. Az elkészítéséhez szüksége lesz:
- 6 citrom;
- 1 liter ásványvíz;
- 1 csésze granulált cukor;
- jég;
- menta dekorációhoz.
Oldja fel a granulált cukrot ásványvízben, nyomja bele bele öt citromot, és alaposan keverje meg. Hűtse le a limonádét a hűtőszekrényben, majd töltse fel a poharak jéggel és öntse bele az elkészített italt. Díszítsük a poharakat egy menta szálral, a maradék citrom szeleteivel, és az asztalhoz tálaljuk limonádét.
Az ásványvíz hiányában használhatja a közönséges vizet. Ebben az esetben kissé melegíthető, hogy a cukor gyorsabban oldódjon fel.
Hogyan készítsünk gyömbér limonádét?
Ez a limonádé kellemesen égő ízű és rendkívül jótékony az egészségre, mivel a gyömbér hasznos anyagok raktára, és elősegíti az immunrendszer erősítését. Előkészítéséhez szüksége van:
- 500 ml citromlé;
- 2 liter víz;
- 1, 5 csésze cukor;
- 5 cm gyömbérgyökér;
- citromos szelet dekorációra.
Öntsünk vizet egy nem oxidálódó edénybe, melegítsük fel, öntsünk bele cukrot, és tegyünk hámozott és szeletelt gyömbért. Folyamatosan keverve forraljuk fel a cukrot, hogy teljesen feloldódjon, majd távolítsuk el a tűzről. Adjunk frissen facsart citromlevet az édes vízhez, és hagyjuk addig hagyni, amíg a limonádé szobahőmérsékletre nem hűl le. Ezután vegye ki a gyömbért, és tegye az italt a hűtőszekrénybe, hogy jól lehűljön. Öntsük a kész limonádét egy gyönyörű kancsóba, és tedd bele a citrom köröket.
A citromlé mennyiségét az íz preferenciáitól függően növelhetjük vagy csökkenthetjük.
Menta limonádé recept
összetevők:
- 100 ml lime juice;
- 350 ml édesítetlen pezsgő;
- 1, 5 evőkanál. evőkanál cukorszirup;
- mész és menta körök.
Adjunk hozzá cukorszirupot a lime juicehoz és alaposan keverjük össze. Töltse fel az üveget jéggel, néhány szelet friss lime-vel és mentadarabbal. Öntsön limelevet cukorral, majd lehűtött pezsgővel. Jól keverjük össze és tálaljuk.