A főzés során szokásos lekvárt főzni különféle bogyókból: szamóca, málna, ribizli és így tovább. Az édes ételeket azonban úgy változtathatja meg, hogy mondjuk a gyümölcsből készülnek. Ebben az esetben az összetevők lehetnek körte, szilva, alma és egyéb gyümölcsök. Az Apple jam finom, finom ízű, amely felnőtteknek és gyermekeknek is vonzó lesz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Alma - 1 kg;
- Cukor - 700 gramm.
Használati útmutató
1
Bármilyen alma alkalmas lekvárra: édes, savanyú, kertben vagy a boltból. Alaposan öblítse le a gyümölcsöt, hámozza le, vegye le a magot. Ezután vágja le a gyümölcsöket apró szeletekre.
2
Ezután ki kell választania egy serpenyőt, amelyben a lekvárt a jövőben főzik. Tegye az apróra vágott almát egy tálba, és szórjon rá cukrot.
3
A gyümölcsök száma tetszőleges lehet, attól függően, hogy mennyi lekvárra van szükség. Ez a recept körülbelül egy liter jar finomságokra készült. Ebben az esetben fontos megfigyelni az arányokat: 1 gramm gyümölcsre 700 gramm cukor szükséges.
4
A cukorban lévő gyümölcsöket éjszakán át kell hagyni. Ez idő alatt cukorral telítettek és lét adnak.
5
Ezután a serpenyőt kis tűzre kell helyezni, és 15 percig főzni, alaposan keverve a tömeget. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja lehűlni a lekvárt.
6
A kész kezelést előzőleg sterilizált (sütőben vagy forrásban lévő vízzel) üvegekbe öntheti. Lehetőség van a lekvárok közvetlenül az asztalra történő kiszolgálására vagy a hosszú távú tároláshoz. Az ilyen finomság ideális palacsinta, palacsinta készítéséhez, hozzáadható fagylalthoz és egyéb desszertekhez, túróhoz, kásahoz.