A ropogós diógyűrűk felnőtteknek és gyermekeknek vonzóak. A frissen készített desszert aromája az egész családhoz teát hoz. A dióval készült sütik receptje nagyon egyszerű, és nem vesz sok időt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Liszt - 400 g;
- Tojássárgája - 4 db.;
- Cukor - 250 g;
- Vaj - 200 g;
- Földimogyoró - 150 g;
- Vaníliacukor - 1/4 tasak;
- Só - 1/4 teáskanál só;
- Cukrászda morzsája - tetszés szerint.
Használati útmutató
1
Először el kell készítenie egy süti tésztát. Ehhez szitáljuk a lisztet és keverjük össze a cukor felével.
2
Ajánlott, hogy az olajat főzés előtt helyezze egy ideig hűtőszekrénybe, amíg szilárd formájúvá nem válik. Ezután vágja szeletekre, használhat durva reszelőt. Ezután egyesítse a vajat cukorral és liszttel.
3
Keverjük össze a sárgáját a maradék cukorral. Adja hozzá őket a liszt, cukor, vaj tömegéhez. Tegye be vaníliacukor, só. Gyúrja meg a tésztát, és küldje egy órán át a hűtőszekrénybe.
4
Melegítse a földimogyorót a kemencében, amíg halványbarna színű lesz, apróra vágja a felét. A többi dió felét felére csökkenti.
5
A lehűtött tésztát 1, 5 - 2 cm vastag nagyrétegűg gördítse le, vágja meg a gyűrűket formák segítségével, tegye a süteményeket egy sütőlapra, fedje felvert tojással, meghintje diófélékkel és édességekkel.
6
Sütje a sütőben kemencében 200 fokos hőmérsékleten kb. 20 percig, a tűzhely tulajdonságai alapján. A főzés során az égett dió elkerülése érdekében ajánlott, hogy a sütiket vízben átitatott pergamenpapírral fedje le. Tálalja forró dió süteményeket, vagy várja meg, amíg lehűl.