A sült alma finom, alacsony kalóriatartalmú desszert, amelyet könnyű elkészíteni otthon. Használhatja sütőt vagy mikrohullámú sütőt, hozzáadhat dióféléket, túrót, csokoládét vagy marcipánt az almához. Kísérletezzen a feltöltéssel - előfordulhat, hogy új eredeti kombinációval áll elő.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Méz-gyömbér alma vanília szósszal:
- - 4 alma;
- - 4 evőkanál. evőkanál méz;
- - 2 evőkanál. evőkanál apróra vágott gyömbér;
- - 0, 5 csésze fehér asztali bor;
- - 300 g tejszín;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 2 tojássárgája;
- - 1 vanília hüvely.
- Sült alma túrós és diófélékkel:
- - 3 alma;
- - 300 g túrós;
- - 1 tojás;
- - 1 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 1 teáskanál vaníliacukor;
- - 50 g szárított cseresznye;
- - őrölt fahéj;
- - tejföl.
- Fűszeres alma marcipánnal:
- - 2 nagy alma;
- - 100 g marcipán tömeg;
- - 1 evőkanál. egy kanál kimagozott mazsolát;
- - 1 csillag ánizs csillag;
- - 2 teáskanál fahéj;
- - 2 db kardamom;
- - 50 g sötét csokoládé;
- - 100 g cukor;
- - 250 ml port.
Használati útmutató
1
Méz és gyömbér alma vaníliamártással
Ez a desszert a házi készítésű vaníliamártással a legjobban ízeli, különleges érzékenységet ad a desszertnek. Először a mártással kezdje. Öntsük a tejszínt egy kis serpenyőbe, adjuk hozzá a szeletelt vanília hüvelyet. Helyezze a edényt a tűzhelyre, és forraljuk fel, de ne forraljuk. Távolítsa el a krémet a tűzről és hagyja főzni 10-15 percig. Vegye ki a vanília hüvelyet.
2
A tojásokat alaposan cukorral fel kell dobni, majd óvatosan hozzá kell adni a krémhez, folyamatosan keverve. Helyezze az elegyet alacsony lángon és főzze, amíg sűrű lesz, folytatva a keverést. Távolítsa el a kész krémet a tűzről és lehűtse.
3
Mossa ki az almát és a magot, anélkül, hogy a gyümölcsöt a végére vágná. Hámozza meg a gyömbér gyökérét, apróra vágja, majd keverje össze mézzel. Helyezzen egy darab vajat az alma aljára, tegye rá a méz-gyömbér keveréket. Helyezze az almát hőálló formába, olajozza meg, majd töltse fel borral.
4
Süssük az edényt 160 ° C-ra melegített sütőben. Időről időre vizet alszanak a penészből. A kész gyümölcsnek lágynak kell lennie. Helyezze őket adagolt edényekbe, öntsön vaníliamártással és tálalja fel melegben.
5
Sült alma túrós és diófélékkel.
Ez a kiadós édes étkezés reggelire szolgál fel. A meghatározott számú termékből három adag finomságot nyernek. Mossa ki az almát, darabolja felére, távolítsa el a magot és a lófarokat. Massza meg a túrót tojással, granulált cukorral és vaníliacukorral, majd adjon hozzá szárított, mag nélküli cseresznye a keverékhez.
6
Töltsük meg az alma felét túrós keverékkel, és tegyük hőálló formába, olajozzuk. Sült desszertet sütőben, 170 ° C-ra melegítve. A folyamat körülbelül fél órát vesz igénybe, amely idő alatt az alma megpuhul. Beat tejföl cukorral keverővel. Helyezze az almát a tányérra, és meghintjük őrölt fahéjjal. Külön tálaljuk édes tejfölt és száraz sütiket.
7
Fűszeres Alma Marcipánnal
Ezt a desszertet vasárnap őszi vagy téli vacsorán is felszolgálhatják. A töltelékkel töltött fűszeres alma ragyogó és eredeti ízű. Mossa ki az almát, szárítsa meg. Mindegyik közepén készítsen széles lyukat, miközben eltávolítja a magot. Helyezze a gyümölcsöket zsíros edénybe.
8
Készítse elő a tölteléket. Keverje össze a marcipánt zúzott csokoládéval, mazsolával és fahéjporral. Töltsük meg az almát a kapott tömeggel, és kanállal jól tömítsük meg a töltést. Helyezze a gyümölcsöt 180 ° C-ra előmelegített kemencébe 20-25 percre.
9
Öntsön portborbort egy pörkölt serpenyőbe, melegítse fel, adjon hozzá granulált cukrot, kardamomot és csillagánizst. Forraljuk a mártást kb. 10 percig, majd távolítsuk el a tűzről, hagyjuk további 5 percig, távolítsuk el a fűszereket. Helyezze az almát a tányérra, öntse öntettel mártással és tálalja.