Kényeztesse emberét egy finom hús salátával. Az összetevők annyira egyszerűek, hogy egy ilyen salátát nem csak ünnepnapokon, hanem hétköznap is elkészíthetik. Tápláló, egészséges és gyönyörű. Az ember köszönöm és kiegészítéseket kér.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 150 gramm marhahús,
- - 70 gramm kemény sajt,
- - 2 tojás
- - 2 evőkanál. evőkanál majonéz
- - a hagyma fele,
- - só ízlés szerint,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint,
- - 50 ml almaecet.
Használati útmutató
1
Öblítsük le és forraljuk fel a marhahúst. Kívánság szerint a húst egy órán keresztül fűszerekben lehet sütni. Forraljuk a tojásokat főzésig, majd lehűtjük és meghámozzuk.
2
Hámozza meg a hagymát, és félig közepes kockákra vágja. Ha szükséges, akkor egész hagymát is felhasználhat - ízlés szerint. Kockázza meg a hagymát almaecettel és tegye félre 20 percre. Az almaecet segíti a keserűség kihúzását a hagymából.
3
Szerelje szét a kész húst szálakba (jobb, ha kezével csinálja, és ne késtel vágja meg). Helyezze a húst egy nagy tálba. Adjunk fél evőkanál majonézt (lehetőleg olívaolajat) a húshoz és keverjük össze.
4
Finoman reszeljük a sajtot.
5
Helyezze a saláta serpenyőt a tányérra. Készíthet salátát alak nélkül, de akkor nem lesz olyan szép. Engedje le az ecetet a hagymából. Keverje hozzá a hagymát fél evőkanál majonézzel. Helyezze az íjat az öntőformába. Helyezze a húst a hagymára.
6
Finoman reszelje meg a hámozott tojást, és keverje össze egy evőkanál majonézzel. Bármilyen apróra vágott friss gyógynövényt hozzáadhat ízlésének. Helyezze a tojástömeget a formában a húsra majdnem a tetejére. Tegyen rá reszelt sajtot, amelyet kanállal finoman összetörni kell.
7
Óvatosan távolítsa el az űrlapot a salátából, körettel díszítsen friss fűszernövényekkel és tálaljuk. A bemutatott összetevőkből három adagot salátát nyerünk.