A forralt bor egy finom és melegítő ital, amelyet vörösbor alapján készítenek. Annak ellenére, hogy az éttermekben és a kávéházakban meglehetősen drága, otthon meg lehet tenni nagyon egyszerűen, gyorsan és költségvetési szempontból. Ma elmondom, hogyan lehet elkészíteni egy italt, amely az est csodálatos dekorációja lesz!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Üveg félig száraz vörösbor
- - citrom
- - 0, 5 liter erős fekete tea
- - Cukor
- - Fűszerek ízlés szerint
- - Gyümölcs ízlés szerint
Használati útmutató
1
Nyisson ki egy üveg bort. Nem szükséges nagyon drága italt vásárolni, mivel az ízét mindenképpen elfedik a többi hozzávaló. Ez a recept ideális még azok számára is, akik olyan bort vásároltak, amelyet grimaszolás nélkül lehetetlen inni. Fontos, hogy ne mérgezd meg őket.
Öntse a palack tartalmát az edénybe, és kapcsolja be a meleget. Adjunk hozzá néhány evőkanál cukrot a borhoz. (Ha a bor száraz, a mennyiséget kívánatos növelni). A fűszerekből fahéjnak és szegfűszegnek kell jelen lennie - ez az ital klasszikus. Ha azonban a kardamom, a szerecsendió, a gyömbér vagy az édeskömény rajongója, hozzáadhatja azokat. Használnia kell az úgynevezett "meleg" fűszereket, amelyek jól megyek a borral. Adja hozzá őket, és alaposan keverje össze.
2
Nagyon fontos, hogy ne hagyja forralni a forralt bort, különben a bor elrontódik. Amint apró buborékok jelennek meg a felületen, ami azt jelzi, hogy magasra melegszik, öntsünk fél liter teát egy külön tálban előre főzve egy serpenyőbe. Használjon fekete, ízesítetlen, lehetőleg laza teát.
A citromot két részre kell vágni. Az egyiket kézzel nyomja össze közvetlenül az edénybe, vágja szét a második szeletekre, és dobja a serpenyőbe. Keverjük újra.
3
Amikor a folyadék újra felmelegszik és már forráspontban van, kapcsolja ki a hőt. Fedjük le a sütőt fedéllel, és hagyjuk állni néhány percig.
Amíg a forralt bor "eléri", apróra vágja egy almát, narancsot vagy más gyümölcsöt, amely személyesen kellemes. Öntsünk néhány teáskanálnyi gyümölcs salátát pohárba. A forralt bort hagyományosan ír - átlátszó pohárban szolgálják fel, lábánál kényelmes fogantyúval, de az ír hiánya miatt bármilyen ételt felhasználhat.
Öntsük az italt a poharakba egy tűzhelyvel. Ha szeretné, díszítse az üveget egy szelet citrommal, vagy szalmát helyezhet be a koktélok készítéséhez.
Figyelem!
Ha a forralt bor még mindig forral, akkor iszik, de az íze kissé romlik. És egy csepp alkohol nem marad az italban, főzve csak elpárolog.
Hasznos tanácsok
Ez a recept jó abban, hogy a hosszú hevítés és sok tea miatt az ital gyakorlatilag alkoholmentes. Ha fél liter helyett egy liter teát ad hozzá, akkor még a gyermeket is ilyen nyugodtan lehet kezelni ilyen forralt borral. Kísérletezzen a fűszerekkel és az arányokkal. Bon étvágyat!