Ha magadnak tartja magát sertésbarátoknak, próbálja főzni édes mártással. Az édes íz és a sertéshús hihetetlen kombinációja ideális egy kiadós vacsorához vagy ebédhez.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 6 adagra:
- -800 gramm sertéshús
- -3 / 4 csésze világosbarna cukor
- -1 teáskanál paprika
- -1 teáskanál hagymapor
- -1/2 teáskanál fokhagymapor
- -3 / 4 teáskanál só
- -1 / 4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
- -2 csésze csirkehús
- -1 és 1/2 evőkanál paradicsompaszta
Használati útmutató
1
Sauté sertéshús minden oldalról alacsony lángon. A sütés után engedje tovább kissé tovább a tűzhelyen, hogy a hús elérje.
2
Egy tálban habverővel keverjük össze a világosbarna cukor, őrölt pirospaprika, paprika, hagymapor, fokhagymapor, só és bors keverékét. Adjuk hozzá a paradicsompasztát a csirkehúshoz, és simítsuk le a keveréket.
3
A serpenyőben, ahol a sertéshús zsugorodik, öntse a tálból a keverékhez keverve csirkehúst. Fedjük le az edényt és főzzük alacsony lángon 7-8 órán keresztül.
4
Helyezze a sertésborda egy tálba, és hagyja, hogy a zsír lefolyjon.
5
Tálaljuk édes sertéshúst burgonya, palacsinta vagy mexikói ételekhez. Díszítsük a gyógynövényekkel és öntsük édes mártással tálalás előtt.