A Quesadilla népszerű mexikói étel. Sokféle recept létezik a quesadillák számára. Ha vegetáriánus ételek rajongója, akkor mindenképpen kipróbálhatja a quesadillát avokádóval és krémes chili szósszal.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- tortilla - 2db
- konzervbab - 1 kis kanna
- avokádó
- rukkolával
- Bolgár bors - 1 db.
- olívaolaj
- krémsajt - 100 g
- krém 20% zsír - 100 ml
- chili paprika
- só
Használati útmutató
1
Vágja a paprika és a chili apró kockákra.
2
Főzzük a tejszínt és a krémsajtot alacsony lángon 4-5 percig, folyamatos keverés közben.
3
Krémsajt keveréket távolítsuk el a tűzről, és keverjük össze apróra vágott borssal.
4
Dice kocka avokádó, apróra vágja a sült saláta kitûnõ.
5
Fõzze babot alacsony lángon 1-2 percig.
6
Melegítsük a tortillákat 10-20 másodpercig a mikrohullámú sütőben, óvatosan hajlítsuk felére. A tortilla aljára tegye a felmelegített babot, majd az avokádót és a sült saláta kitûnõt. Fűszerezze kész chili szósszal. Bon étvágyat!
Figyelem!
A fűszeres rajongók hozzáadhatnak néhány csepp Tabasco szószt az ételhez.
Hasznos tanácsok
Egy tortilla-ból kívánt esetben 2 quesadillát főzhet. Ebben a kiviteli alakban sokkal kényelmesebb lenne egy ételt enni.