Edényben minden nagyon finomnak bizonyul, főleg, ha magas színvonalú kerámia edényeket vesz. A serpenyőben lévő receptek előnye, hogy nem kell állniuk a tűzhelynél, keverni, eltávolítani a habot, és követniük kell az ételt. Elég elkészíteni a szükséges termékeket, edénybe tenni, egy ideig várni, és ennyi is - az aromás étel kész! Cserépben nagyon ízletes marhahúst kaphat, sajttal és gombával, vagy tengeri kelkáposztával süthető.
Válassza ki a receptjét
Marha- és tengeri moszat recept
Hozzávalók:
- 400 g marhahús;
- 100 g tengeri moszat (szárítva);
- 2 hagyma;
- 0, 5 csésze húsleves;
- 3 evőkanál. evőkanál ghee;
- egy kanál szójaszósz;
- paprika, só.
Hajtsa össze a szárított káposztát egy tálban, töltse fel vízzel, tegyen egy csendes tűzbe, főzze, amíg lágy nem lesz. Távolítsa el az edényeket a tűzhelyről, és tegye egy éjszakára hűvös helyre. A káposztalevelet engedje le, öblítse le, vágja le. Vágja a marhahúst vékony szeletekre, apróra vágja a hagymát.
Melegítse az olajat egy agyagedényben, tegye hagymát és marhahúst, megsütjük. Adj hozzá tengeri moszatot, húslevest, szójaszószt, borsot és sót ízlés szerint, főzzük a sütőben főzésig.
Marhahús recept gombával és sajttal
Hozzávalók:
- 500 g marhahús;
- 600 g sampinyonval;
- 2 hagyma;
- 4 evőkanál. evőkanál reszelt sajt, növényi olaj;
- 2 evőkanál. kanál tejföl;
- húsleves;
- paprika, majoránna, bazsalikom, fekete bors, só.
Vágja a gombát négy részre, sózzuk, hagyjuk 20 percig, majd megsütjük az olaj felében. Vágja a marhahúst kockára, vajban süssük, amíg félig meg nem főzött.
Helyezze a gombákat és a húst egy fazékba rétegekbe, meghintje minden egyes réteget fűszerekkel, adjon hozzá tejfölt, öntsen egy kis mennyiségű húslevest, pároljon 50 percig. Megszórjuk az edényt reszelt sajttal 10 perccel a főzés vége előtt.