Ez a kiadós és ízletes étel mindössze fél óra alatt elkészíthető - kiváló lehetőség egy gyors vacsorához több ember számára. Az ilyen rakott lazac gyengédé teszi a provenceli gyógynövényeket.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tészta csomagolása;
- - 400 g lazac filé;
- - 2 tojás;
- - 200 g kecske- vagy Adyghe-sajt;
- - 3 evőkanál. kanál tejföl;
- - 1 evőkanál. egy kanál olívaolaj;
- - egy csipet Provence-i gyógynövényt;
- - só ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Forraljuk a tésztát addig, amíg a sós víz fel nem főzött. Ezután engedje le, de ne öblítse le vízzel, hogy megőrizze az összes tápanyagot, és ne rontja az ízét.
2
Kenje meg a sütőtál olívaolajjal, és tegye egyenletesen a tésztát. Helyezze a lazac darabokat a tetejére. Só ízlés szerint.
3
Készítsen öntet. Ehhez verte a tojásokat egy tálba, majd keverje össze tejföllel és szárított Provence-i gyógynövények keverékével. Öntsön ehhez a keverékhez a halat és a tésztát, és tetején morzsoljon kecskesajtot.
4
Süsse az edényt 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 25 percig. Tálaljuk a főtt lazac rakást az asztalra fehérborral.