Azok, akik az egészséges életmódra törekszenek, vagy kiskorú gyermekeik, tudják, hogy a káros vásárolt termékek, snackek és szószok sok tartósítószert és kémiai összetevőt tartalmaznak. Ezért a fűszeres vagy gyengéd majonéz szerelmeseinek meg kellene tanulniuk, hogyan kell önmagában főzni ezt a mártást, ahelyett, hogy szupermarketben vásárolnának. A recept előnye a nyers tojáshiány is.
Válassza ki a receptjét
A finom házi majonéz készítésének folyamata nem nehéz. Általában az egész folyamat körülbelül 10-15 percig tart, míg a tapasztalt háziasszonyoknak legfeljebb 5 percig tart. Csak össze kell kevernie az elkészített ételeket és a fűszereket a tartályban, alaposan össze kell keverni. Megkap egy kielégítő, gyengéd házi készítésű öntettel, amely nem tartalmaz tojást, tartósítószereket és aromákkal való színezékeket.
Az összetevők
A majonéz lépésről lépésre történő receptjéhez nincs szükség komplex komponensekre - szinte minden termék megtalálható otthon a konyhában. A lényeg az, hogy csak friss tejet és mustárt vegyen be, lejárati ideje nélkül. aromás őrölt paprika.
Mit kell készíteni:
- 75 ml tej;
- 150 ml szagtalan növényi olaj;
- egy teáskanál mustár;
- egy evőkanál frissen facsart citromlé;
- fél teáskanál őrölt paprika (vagy valamivel kevesebb);
- fél teáskanál sót.
