A mesterséges orchidea annyira hihető, hogy az ember még nem is hisz a mesterséges eredetében. Egy ilyen virág díszíteni fogja a tortát, kiválóan néz ki egy vázában és eredeti ajándék lesz.
Válassza ki a receptjét
Mastic segítségével szokatlan dekorációkat készíthet süteményekhez - a menyasszony és a vőlegény divatfigurái egy esküvői tortán, díszítik süteményeket virágokkal. Különösen lenyűgöző a torta felületén a hófehér maszti orchidea. A virág annyira hihető, hogy szinte lehetetlen megkülönböztetni a jelentől. Rögzítheti egy huzaldarabhoz, és vázába teheti.
Hogyan készítsünk mastikát
Először maga a mastikát kell főznie. Ehhez a következőkre lesz szüksége:
- 250 g porcukor;
- 8-9 teáskanál víz;
- 1 teáskanál zselatin.
Áztassa a zselatint vízben 30 percig. Rendszeresen keverjük, hogy ne tapadjon össze egyetlen masszává. Ezután a zselatint fel kell hevíteni, keverés közben, nem forralva. Amikor megolvad, vegye le a tűzről, és öntse bele a szitált porcukrot.
A tömeget kanállal keverjük össze egy tálban, majd az asztalra keményítővel vagy porcukorral meghintve. Sima golyóssá kell válnia. A Mastic kész!
Cookie vágók vagy sablon
Ezután elkezdheti édes remekművek készítését. Számára szüksége lesz:
- mastic;
- formák vagy stencil:
- labda a szél megvékonyításához;
- formák;
- szatén szalag;
- keményítő;
- fólia;
- cukorszirup.
Ha a gazdaságban speciális formák vannak a virág részleteinek kivágására, akkor azokat el is veheti. Ha nem, akkor először rajzolja meg a virágrészeket egy darab kartonra, majd vágja ki őket. Összesen - 4 rész.
A kettő azonos. Ezek lesznek egy édes orchidea szirmai. Kerek, alsó részükben egy kis téglalap található. Segítségükkel kapcsolódnak egymáshoz a mastics szirmai.
A következő rész három, szimmetrikusan elrendezett, ovális sziromból áll. Egy ilyen sablon elkészítéséhez először rajzoljon egy egyenlő szélességű háromszöget a kartonon, majd egy-egy sziromot annak minden csúcsán.
Az utolsó komponens a legkisebb. Ez a virág közepe - a porzó. Úgy néz ki, mint egy pillangó bajusszal és nem túl nagy szárnyakkal.