A tök nagyon tápláló zöldség. A tök juice erősíti az immunrendszert, telíti a testet a hasznos anyagokkal. Kiváló tök juice készíthető facsaró nélkül.
Válassza ki a receptjét
- Megtisztítjuk a tököt, szeletekre vágjuk, és serpenyőbe helyezzük. Ital elkészítéséhez a zöldség frissen és fagyasztott formában egyaránt alkalmas.
- Öntsen vizet a serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. A zöldséget kissé meg kell őrölnie mérsékelt hőn. Főzzük a darabokat, amíg lágyak nem lesznek.
- Ezután őrölje meg a tököt turmixgéppel. Ha nincs turmixgép, alaposan megrázhatja a viharvert tököt egy tolóval.
- Adj hozzá citromsavat, granulált cukrot ízlés szerint. Sav helyett frissen facsart citruslevet adhat hozzá: citrom vagy narancs. Az összes összetevő jól keverhető.
- A kapott sűrű pürét vízzel a kívánt konzisztenciára hígítjuk. Töklé kész.
A lágy pép ital nagyon jó ízű. Hosszú ideig történő tároláshoz forraljuk a levet, öntsük sterilizált üvegekbe, tekercseljük fel.
Bár a töknek sok gyógyító tulajdonsága van, meg kell jegyezni, hogy az édes zöldségnek ellenjavallata van. A sütőtök nem ajánlott étkezéshez, ha cukorbetegség komplex formái vannak, nagyon óvatosan gyomorfekélyek, nyombélfekély, alacsony savasságú gasztritisz esetén is.
Ha a fenti betegségek nem zavarják, akkor biztonságosan élvezheti a szelíd és tápláló gyümölcslevet. Egy zöldség jótékony hatással lesz a test gyógyulására.