Még egy ilyen egyszerű előétel saláta, mint például a borjúhús, diverzifikálhatja az ünnepi asztalát, ha főtt vagy füstölt húst, sózott halat, gombát, babot ad hozzá, valamint virággal és főtt tojás vagy zöldség faragott ábráival díszíti.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Díszek a zöldségekből: Annak érdekében, hogy a szőlőskert zöldségekkel rózsákkal díszíthető, vágjon vékony és széles csíkot egy hámozott répről vagy sárgarépáról. Tekerje ki a rózsákat a csíkból. A levelekhez kapor vagy petrezselymet használjon. Hámozzon meg egy apróra vágott réteget, és negyedekre vágja. A kerek oldalon aprítsa el a répafélét konvex szirmokké. A kapott szirmokból fektessen egy virágot a kapor vagy a petrezselyem ágaire. Helyezze az olajbogyót, az olívabogyót vagy a zöldborsót a virág középpontjába. Húzza meg a főtt répakat, körökre vágva, vágott virágot, csillagokat, szíveket és díszítse szőlőskerttel. Végezzen hosszanti metszetet az izzóra, és óvatosan szüntesse meg az összes réteget. Késekkel vágja le az egyes rétegek széleit úgy, hogy éles szirmok keletkezzenek. Helyezzen be egy kisebb réteget egy nagyobb rétegbe, hogy virágot hozzon létre. Vágja a megmaradt hagymát szirmokra. A borítékon, domború oldalával felfelé, körbe tegye a szirmokat, és tegyen egy virágot a kör közepére. Helyezze a középső zöldborsót, vágja le a pácolt uborka végét, és vágja le a hosszirányú csíkokat szögben, éles késsel. Vágjuk körbe az uborkát, és díszítsük a kapott szőlőskertet a kapott csillagokkal. Ugyanazok a csillagok készíthetők sárgarépából, burgonyából vagy apró répről.
2
Dekorációk főtt tojásból Vágjuk át a főtt tojást, húzzuk ki a tojássárgáját. A tojás mindkét felét vágjuk szélének éles szögével, hogy szirmok jöjjenek létre. Zúzza össze a tojássárgáját, keverje össze majonézzel és tegye minden virág közepére. A levelekhez használjon friss petrezselymet vagy kaporot, és vágja le a főtt tojást. Zúzza össze a tojássárgáját. Vágjuk a fehérjét hosszirányban vékony csíkokra. A növényzet ágán fektesse le a kamilla szirmait. A kamilla közepén fektesse le a morzsolt sárgáját.
3
Sózott hal díszítése: A heringfilét szöget végig vékony csíkokra vágjuk, és rózsákat tekercseljük tőlük. Helyezze a rózsákat a friss gyógynövények szirmaira. A hering keskeny csíkjai spirálok vagy gyűrűk formájában fektethetők a szőlőskertre. Finoman apróra vágott zöldek vagy újhagyma helyezhető a gyűrű közepére.