Csodálatos hajdina kása főzhető a mikrohullámú sütőben. Ha különféle adalékanyagokat helyeznek a hajdinak (például zöldségek, gombák, apróra vágott tojás), akkor egy teljesen új ízű ételt kaphat.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A klasszikus hajdina recepthez:
- - 1 pohár hajdina;
- - 2 pohár víz;
- - vaj, só - ízlés szerint.
- Hajdina gombával:
- - 1 pohár hajdina;
- - 50 g szárított gomba;
- - 1 hagyma;
- - 1, 5 pohár víz;
- - 3 evőkanál olvasztott vaj;
- - só - ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Alaposan öblítse le a hajdina. Öntsön a hajdina egy speciális edénybe a mikrohullámú sütő számára. Öntsük a gabonaféléket vízzel, sóval. Fedjük le az edényeket és tegyük a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítményen. Várja meg, amíg a víz forrni kezd - ez kb. 4 perc alatt 1000 watt teljesítmény mellett történik.
2
Keverje hozzá a hajdina, hagyja le az edények fedelét. Állítsa a mikrohullámú teljesítményt 600 wattra 8 percre. Ez után az idő után próbálja ki a zabkását, ha még nem áll készen, adjon hozzá vizet a hajdinak és hagyja főzni a mikrohullámú sütőben további néhány percig. Adjunk hozzá vajat a kész edényhez és tálaljuk.
3
Mikrohullámú hajdina növényi bevonat alatt. Öblítse ki a gabonafélét, tegye mikrohullámú edénybe, meghámozza a zöldségeket - ez burgonya, répa, sárgarépa, tök stb. Keveréke lehet. A tálban található termékek mennyisége és aránya megfelel az Ön ízlésének.
4
Vágja meg a hámozott és mosott zöldségeket apró kockákra, vagy reszelje durva reszelőn. Sót, öntsünk forró vizet (vagy kefirot) és tegyük az edényeket mikrohullámú sütőbe 20-30 percre. Kiderül, hogy egy szokatlan étel, míg a hajdina nem szárad ki egy zöldségréteg alatt.
5
Mikrohullámú hajdina szárított gombával. Öntsük a gombát hideg vízzel, hagyjuk 1 órán át. Mossa meg a hajdina és áztassa vízben 30-40 percig. Vegye ki a duzzadt gomba a vízből, apróra vágja őket, és tegye ugyanabba a vízbe, amelyben áztak.
6
Sózzuk a gombát és főzzük fedél alatt teljes mikrohullámú erővel öt percig. Öntsük a hajdina forró vízbe gombával, keverjük össze mindent, adjunk hozzá sót. Főzze a zabkárt 4 percig teljes erővel, majd 4 percig közepes erővel. Kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt, hagyja, hogy a hajdina álljon 10 percig.
7
Hámozza meg és apróra vágja a hagymát. Sasser olajban 2-3 percig, adjuk hozzá a hajdina kása és alaposan keverjük össze.