A tej értékes termék, amelyet a természet adományoz. Ez a legtöbb jótékony anyagot tartalmazza a test számára. A sűrített tej ezen elemek nagy részét megtartja, emellett még mindig nagyon ízletes és tápláló termék. De ahhoz, hogy az édesség valóban magas színvonalúvá váljon, gondosan mérlegelnie kell a sűrített tej választását.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
A sűrített tej kiválasztásakor alaposan vizsgálja meg a csomagolást. A sűrített tejben csak tej és cukor lehet más. A zsírtartalom 8, 5% legyen. Ha a sűrített tej nem csak tejzsírokat, hanem növényi zsírokat is tartalmaz, akkor az ilyen termék nem természetes.
2
Ezenkívül a keményítő jelenlétét összetételében az alacsony minőségű sűrített tej jeleinek tekintik. Hozzáadják a tej sűrítéséhez és a megjelenés javításához, de jelenlétével a sűrített tej ízét elrontja.
3
A sűrített tej kiválasztásakor vegye figyelembe a gyártási feltételeket. A kiváló minőségű sűrített tejnek a csomagoláson „GOST” jelöléssel kell rendelkeznie, amely szigorú termékkövetelményeket ír elő. Ha a sűrített tejen van egy „TU” jel, amely jelzi a termék gyártásának technikai feltételeit, akkor nem szabad támaszkodnia a minőségre.
4
A sűrített tej dobozán kék és fehér címkét kell feltüntetni. Ezt a címkét csak természetes terméken használják.
5
A sűrített tej mind fém, mind műanyag csomagolásban kapható. Gyakoribb a fém, bár kényelmesebb és könnyű műanyag. A csomagolás nem befolyásolja a termék ízét, de nézd meg a címkét. Ne vásároljon sűrített tejet gyűrött és sérült dobozokban, különben a tej minősége nem felel meg a szabványoknak.
6
Óvatosan tanulmányozza a sűrített tej lejárati idejét. A kondenzált tej fémdobozokban általában egy év, műanyagban pedig két vagy három hónapig eltartható.
7
Ha sűrített tejet vásárolt, és idegen szennyeződéseket talált benne, nyugodtan adja vissza a boltba. A sűrített tejnek egyenletes állagúnak kell lennie. Nem szabad erősen önteni egy edényből, vagy darabokra esni, mert az ilyen tej rossz minőségű.