Bármilyen, még a legegyszerűbb étel is étvágyasabbnak tűnik, ha zöldségvirágokkal díszítik. A többszínű zöldség önmagában ünnepi hangulatot teremt, és ha aranyos virágokra vagy díszes levelekre vágja őket, akkor az étel minden bizonnyal remekmű lesz.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
A legegyszerűbb virágokat körökből lehet kivágni. Vágja körbe a sárgarépát, a reteget vagy a répatet. Vágja le a háromszögeket éles késsel. Díszítsük az aszfaltot halból vagy húsból ilyen virágokkal.
2
A rózsákat paradicsomból lehet vágni. Vágja le a zöldség tetejét és alját. A bőr spirális vágásához használjon vékony, éles kést. Görgesse a kapott spirált rózsa formájában. Állítsa salátára, hozzáadva a zöld vagy az uborka leveleit.
3
Csak készítsen liliomot paradicsomból. Végezzen lyukasztást szögben a közepére. Ezután ossza fel 2 felére. Egy paradicsomból 2 liliomot kapsz. Készítse el a virág közepét olajbogyóból vagy borsóból.
4
A gyönyörű csengőket főtt répről vagy sárgarépáról, friss vagy pácolt uborkából készítik. Vágja le a zöldség tetejét úgy, hogy kúpot kapjon, és próbáljon meg nem törni ezt az alakot, és vágjon egy vékony réteget egyik körből, majd a másikból. Forgassa el a kapott sapkát a hegyével lefelé, tegyen közepére egy hosszúkás darab különféle színű zöldséget, és a harang kész. Helyezzen együtt két vagy három harangot az edényre, vagy ossza el őket az előétel szeletei között.
5
Készítsen százszorszépek burgonya. Vágjuk egy nagy gumó mindkét végét kúpossá. Vágjon egy apró részt, próbálva lekerekíteni a szirmok hegyét. A kamilla közepén helyezze be a sárgarépa „gombját”.
6
A dália elkészítéséhez fehérrépa, cékla vagy retek szüksége van. Kapcsolja be őket egy lapos golyóba. Különböző méretű speciális mélyedésekkel vágja a szirmokat szimmetrikus sorokba. Hézag a szirmok között egy nagy, ovális bevágással. Ismételje meg ezt a dáliavágás végéig. Rögzítse a kész virágot egy botra. Ezután rögzítse a zöldeket a botra, és tegye a salátára.
7
Vágj egy vájat zöldségvirágokhoz egy tökből. Ehhez válasszon egy szép színű, mindkét oldalán sima tököt. Vágja le a sütőtök éleit egy vékony késsel, úgy, mint a kristályváza éleit. A sütőtök egyes helyein vágja be a mélyedéseket, és helyezzen bele különböző színű zöldségszeleteket, ugyanazzal a bevágással. A sütőtökből ürítse ki a répát magvakkal, és tegyen bele káposztafejet, erősítse rá zöldségvirágokkal, zeller, petrezselyem, saláta zöldekkel. Egy ilyen váza minden bizonnyal díszíteni fogja az ünnepi asztalát.