Az ízletes és tápláló mogyoró nagyon jótékony hatással van a testünkre. A magas vitamintartalom mellett, különösen az E-vitamin, értékes ásványi anyagokat is tartalmaz, köztük káliumot, vasat, kalciumot és magnéziumot. A mag magas zsírtartalma lehetővé teszi, hogy sütés közben ne adjunk hozzá további olajokat. A mogyorót mind serpenyőben, mind sütőben sütheti.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Öntsük a magokat egy vastag fenekű serpenyőbe, és folyamatos keverés közben főzzük 15 percig közepes hőn.
2
Ne hagyja el a serpenyőt, és ne hagyja abba a keverést a pörkölés során, mivel a dió gyengéd húsa gyorsan megég.
3
Kapcsolja ki a hőt és hagyja, hogy a dió lehűljön a serpenyőben.
4
Ezután tegyük a diókat egy törülközőbe, és csomagolva dörzsöljük össze őket a bőr kiszáradása érdekében.
5
A dió sütéséhez süsse a hámozott mogyorót egy rétegben egy sütőlapra.
6
Melegítse elő a sütőt 160 fokra, és tegye rá egy sütőlapot.
7
A mogyorót ugyanarra a módon süssük 15-20 percig, alkalmanként keverve.
8
Távolítsa el az edényt, és lehűtse a diókat. Ezután törülközőbe helyezzük, kiszáradjuk.
Hasznos tanácsok
A dió minden előnyével együtt nagyon magas kalóriát tartalmaz. Amikor ezeket használja, tartsa be a moderáltságot.