A szilva egy ízletes, lédús gyümölcs, amely a Rosaceae családhoz tartozik, édes, savanyú ízű és nagyon kellemes aromájú. A szilva, mint más gyümölcsök is, hasznos termék a test számára, mivel benne vannak a vitaminok és ásványi anyagok.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
A szilva nagyon alacsony telített zsírokat, koleszterint és nátriumot tartalmaz. Kiváló élelmi rost-, A-, C- és K-vitaminforrás, alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. Minden 100 gramm gyümölcsre 46 kalória tartozik. A szilva számos egészség-elősegítő vegyületet, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.
2
A lefolyóban levő vegyületek, például a szorbit és az izatin, segítik az emésztőrendszer működésének szabályozását és enyhítik a székrekedést. A C-vitaminnak köszönhetően a szervezet rezisztenciát alakít ki a fertőző kórokozókkal szemben és harcol a szabad gyökök ellen. A C-vitamin használata cukorbetegekben segít megelőzni a szívbetegségek kockázatát, az A-vitamin pedig védi a szájüreg rákát.
3
A szilva antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megszabadulni a szabad gyököktől és megakadályozzák a koleszterin oxidációját. A koleszterin oxidációja az egészséges erek károsodásához vezet, ami végül kardiovaszkuláris megbetegedésekhez és a koleszterinszint emelkedéséhez vezethet.
4
A szilva káliumot is tartalmaz, amely a celluláris és az intercelluláris folyadékok fontos alkotóeleme, segítve a pulzus és a vérnyomás normalizálását. Megakadályozza a vérlemezke véralvadását, ami atherosclerosis, magas vérnyomás, stroke és szívkoszorúér betegség kialakulásához vezet. A kálium az optimális vérnyomás szintjét is fenntartja.
5
A szilva rost segít csökkenteni a koleszterint. A szilva tartalmaz B6-vitamint is, amely megakadályozza a vér homocisztein szintjének emelkedését és csökkenti a szívroham kockázatát.
6
A szilva rost- és antioxidánsokban gazdag, amelyek javítják az emésztést és elősegítik az anyagcserét a szervezetben, a citromsav megakadályozza a fáradtságot és görcsöket, javítja a gyomor-bél traktus és a máj működését.
7
A szilvában lévő bór fontos szerepet játszik a csontszövet kialakulásában és sűrűségének megőrzésében.
8
A szilvában lévő magnézium szükséges az izom normál működéséhez, és részt vesz az idegimpulzusok átvitelének szabályozásában.
9
A szilva folsavat tartalmaz, amely jótékony hatással van a terhesség menetére és a magzati fejlődésre.