Húsvét sütemény - különleges ünnepi fajta kenyér húsvétra. Sült élesztőtésztából tojással, vajjal és cukorral. Azok számára, akik nem szeretnek az élesztő tésztával zavarni, tanácsot adhat ennek a receptnek megfelelően mazsolával és citromhéjjal készített sütemény készítésére.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Három adagra:
- - 500 g búzaliszt;
- - 250 g mazsola;
- - 250 g vaj;
- - 250 g cukor;
- - 130 ml tej;
- - 80 ml rum;
- - 4 tojás;
- - 1 citrom;
- - 4 evőkanál. evőkanál őrölt mandula;
- - 1 teáskanál sütőpor.
Használati útmutató
1
Olajjal süsse meg a sütőedényeket, megszórja őket mandulaival. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.
2
Áztassa a mazsolát a rumban. A citromból nyomja ki a levet, dörzsölje le a héját egy reszelőre.
3
Bevert vajral és cukorral fel kell oldani a cukornak. Adja be egyenként a tojást, alaposan keverje össze.
4
Adjon hozzá a héja 3/4-ét, öntsön bele a citromlébe, keverje újra. Keverjük össze a lisztet a sütőporral. Gyúrja meg a tésztát, hozzáteszi hozzá tejet és lisztet. A tészta vastag legyen, ne öntse bele a tejet!
5
Szorítsa meg a mazsolát, megszórja liszttel, keverje hozzá a tésztát.
6
Töltsön meg minden formát 1/2 térfogatra, süsse 60 percig a sütőben. Hűtsük le a süteményeket, díszítsük a citromhéj maradékaival.
Figyelem!
Torta elkészítése mazsolával és citromhéjjal 2 órán keresztül.
Az összetevők aránya lehetővé teszi három kis húsvéti sütemény elkészítését, amelyek térfogata kb. 700 ml.