A kiadós vacsora elkészítése az egész család számára nagyon egyszerű! Például a cukkini csirkemáj egy ízletes és kielégítő étel, és ami a legfontosabb, hogy ne főzze sokáig.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - csirkemáj - 500 gramm;
- - egy cukkini;
- - egy hagyma;
- - liszt - 2 evőkanál;
- - két gerezd fokhagyma;
- - vaj - 1 kanál;
- - kakukkfű - 2 ág;
- - bors, só.
Használati útmutató
1
Vágja fel a májat felére. Keverje össze a lisztet borssal és sóval. Tekerje a csirkemájat lisztbe, rázza meg a felesleget.
2
Vágjuk a hagymát félkarikákra, cukkini - körökre. Só cukkini, bors ízlés szerint.
3
Helyezze a májat egy fűtött serpenyőbe növényi olajban, minden oldalról megsütjük, folyamatosan forgatva. Öt perc sütés után adjunk hozzá fokhagymát, hagymát, kakukkfűt, vajat, süssük együtt további két percig.
4
Töltse le a kész májat, ugyanabban az serpenyőben süsse a cukkinit, amíg aranybarna nem lesz. Helyezze a tányérra a cukkinit csirkemájjal, körettel díszítsen kakukkfűvel. Bon étvágyat!