A finom csirke palacsinta tápláló reggeli, teljes ebéd snack és könnyű vacsora. És nagyon gyors és nagyon ízletes - remek recept minden napra. A csirke palacsinta ízletesebb a sajttal és a gyógynövényekkel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Hat adagra:
- - 600 g darált csirke;
- - 150 g kemény sajt;
- - 5 tojás;
- - 1 csomó zöld hagyma, kapor vagy petrezselyem;
- - 30 ml növényi olaj;
- - 3 evőkanál. evőkanál liszt és tejföl;
- - curry, bors, só.
Használati útmutató
1
Dörzsölje meg egy szelet kemény sajtot egy durva reszelőre. Öblítsük és aprítsuk meg a zöldeket és metélőhagymát.
2
Helyezze a darált csirkét egy mély tálba. Lehet vásárolni készen is, vagy kihagyhatja a csirkefilét egy húsdarálón. Beverjük darált tojásba, borsba és sóba, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, sajtot, tejfölt. Megszórjuk liszttel és adjuk hozzá ízlés szerint fűszeres curry-t. Alaposan keverjük össze és tegyük félre 20 percre.
3
Melegítse fel a serpenyőt, öntsen rá növényi olajat. Helyezze egy evőkanállal a palacsintákat forró olajba. Sütjük az egyik oldalon, amíg aranybarna 3 percig, közepes hőn. Majd fordítsa meg őket, és a másik oldalon is süssük, amíg aranybarna nem lesz.
4
Helyezze a kész csirke palacsinta-szelet gyógynövényekkel és sajttal egy tányérra, és tegye a következő csirketömeg serpenyőbe. Tehát készítsen palacsintát az egész töltelékből.
5
Az ilyen palacsintákat csirkéből tálalva jobb, mint forró, de lehűtve is finomak.