A Lagman egy nagyon finom étel, amelyet nagy erőfeszítés nélkül el lehet készíteni egy lassú tűzhelyen. Az edény minden kedvesét örömmel fogja büszke lenni az ünnepi asztalra.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g marha- vagy sertéshús;
- - 250 g tészta;
- - 2 paradicsom;
- - 1 paprika;
- - 1 hagyma;
- - zeller (több szár);
- - reszelt gyömbérgyökér;
- - paradicsompaszta;
- - fokhagyma;
- - pirospaprika.
Használati útmutató
1
Először mossa meg a húst, és törölközővel szárítsa meg.
2
Ezután apróra vágja.
3
Ezután vágja a hagymát félgyűrűkre.
4
Kockára vágott édes paprika, a magoktól előtisztítva.
5
Öntsünk forrásban lévő vizet, majd öntsük hideg vízzel a paradicsomot. Hámozza meg a paradicsomot és vágja közepes méretű kockákra.
6
Hámozza meg és apróra vágja a fokhagymát.
7
Ezután apróra vágja az összes zöldet.
8
Lassú tűzhelyben süssük a húst kb. 10 percig.
9
Ezután dobja az összes fennmaradó terméket a húsra, és töltse fel húslevest.
10
Kapcsolja a multicookert "sütés" üzemmódra. Lagman 40 perc alatt készen áll.
11
Amíg a lagman főz, főzzük a tésztát.
12
Amikor a lassú tűzhely főz, tegye a tésztát a lassú tűzhelybe, adjon hozzá fűszereket és hagyja főzni 20 percig.