A fagylalt sok ember kedvenc desszertje, amelyet magas kalóriatartalom jellemzi. A nők súlymegfigyelőinek figyelemmel kell kísérniük az adagok mennyiségét, és hetente legfeljebb 2-3 alkalommal kell édes ételt fogyasztani. A szoptató anyáknak különösen óvatosnak kell lenniük: a jégkrém allergiát vagy gyomorpanaszokat válthat ki, és akár csecsemő rossz közérzetét is okozhatja.
Válassza ki a receptjét
Fagylalt: előnyei és káros hatásai a szoptató anyák számára
A fagylalt jól hűtött termék, amely tejszínt vagy tejet, tejzsírt, cukrot vagy annak helyettesítőjét tartalmazza. Ezenkívül egy közönséges brikett vagy csésze számos kapcsolódó komponenst tartalmaz: sűrítők, stabilizátorok, ízesítők és aromák. A drága fajtákat természetes tejtermékekből állítják elő anélkül, hogy növényi zsírokat, tejszínpótlókat és pálmaolajat adnának a költségvetési fagylalt összetételéhez. Vannak fagyasztott desszertek, amelyek egyáltalán nem tartalmaznak tejet: granolát és szorbetet. Az édes hidegételek egy másik változata a fagyasztott joghurt, amelyet meg lehet rendelni egy kávézóban vagy otthon főzni.
A fagylalt tápértéke az összetételtől és a fajtától függ. A kalóriatartalom vezetője a klasszikus természetes krémmel készített fagylalt, 100 gramm termékben legfeljebb 250 kcal. A krémes csokoládé fagylalt nem messze van. A tejdesszert kevesebb kalóriát tartalmaz - legfeljebb 180 és kevesebb. A gyümölcsjég nem tartalmazza a zsírokat, de magas kalóriatartalmú magas cukortartalma miatt. A legelőnyösebb étkezés a cukorbetegek számára ajánlott speciális fagylalt ártalmatlan cukorpótlókon. Jó és cukormentes fagyasztott joghurt, amelyben az édes bogyók vagy gyümölcsök édesítőként szolgálnak.
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a fagylaltot nagyon korlátozott mennyiségben lehet enni, választva a legtermészetesebb készítményeket. Adagolva növeli az endorfinok mennyiségét, harcol a szülés utáni depresszióval és elősegíti az emésztést. A magas zsírtartalom és a cukor miatt még egy kis adag is telítettséget okoz, és megakadályozza a túlemelést.
Sajnos a fagylaltnak sok hiányossága van. Ide tartoznak a magas kalóriatartalom, az étrend-kiegészítők nagy száma, amelyek negatív hatással lehetnek az egészségre. A kész desszert összetétele gyakran tartalmaz gofrikat, mazsola, csokoládé chips, diófélék, lekvár, karamell. Az ilyen opciók nem alkalmazhatók szoptató anyák számára, az édes önteteket, például lekvárt, tejszínhabot, csokoládé-szirupot is meg kell tagadni.
Fagylalt az ápoló anya táplálkozásában: szakaszos megközelítés
Ha a nőkben nincs laktóz-intolerancia vagy allergia a kezelés egyik vagy másik alkotóelemére, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a fagylaltot kis adagokban használják, gondosan figyelve a csecsemő reakcióját. A szorongás oka a szorongás, a test kiütés, hasmenés. Ebben az esetben a fagylaltot meg kell semmisíteni. Alternatív megoldás a gyümölcsléből nem édesített gyümölcsjég, amely nem okoz allergiát a csecsemőnél. A friss citrusfélékből vagy eperből nem működik, sokkal biztonságosabb, mint az alma, körte, görögdinnye vagy dinnye. Készíthet válogatott desszerteket 2-3féle gyümölcslé keverésével.
Általában egy gyerek általában reagál egy kis adag jó minőségű fagylaltra. Javasoljuk, hogy válasszon egy olyan terméket, amely minimális mesterséges adalékanyagokat tartalmaz, és még jobb, ha inkább a fagyasztott joghurtot részesíti előnyben. Ne vásároljon fagylaltot mázban vagy gyümölcsjégben - ezek a típusok sok egyszerű szénhidrátot, zsírt, színezéket és ízt tartalmaznak. Nem szabad enni lágy fagylaltot, a szalmonellafertőzés kockázata magas. Nem vásárolhat olyan terméket, amelyen másodlagos fagyasztáson ment keresztül, ez bélrendszeri rendellenességeket válthat ki az anyában és a bababan. A hideg étkezési fagylalt elkerülése érdekében tanácsos teát vagy kávét használni.