Már sokan ismerik ezt a bogyót, kicsitől nagyig! Nem ugyanúgy, mint a desszertek királynőjét nevezik, nem hiába, hogy hazánk többségének kertjében jelen van! Kevés embernek azonban van teljes elképzelése annak hasznos tulajdonságairól, és ez az ismeret nyilvánvalóan nem lesz felesleges.
Válassza ki a receptjét
Mindenekelőtt a szamóca előnyeinek hatalmas listájából meg lehet különböztetni annak erős vérképző tulajdonságait. A szamóca nagyon hasznos B9-vitamint is tartalmaz, amely elősegíti az emlékezet erősítését. Ezenkívül ez a bogyó más B-vitaminokat, sok C-vitamint és végül A és E vitamint is tartalmaz.
A szamóca káliumot, magnéziumot és kalciumot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a sejtek légzésének javításához, az energia beáramlásához a sejtekhez és az idegrendszer működésének megváltozásához. Ezenkívül ez az ízletes bogyó számos aktív anyagot tartalmaz, amelyek javítják a szív munkáját, csökkentik a vérnyomást, rugalmassá teszik az erek. És végül, az eper tartalmaz endorfint - az úgynevezett boldogság-hormont, amely élvezetesebbé teszi életünket, felvilágosítva az élet nehézségeit.
A bogyó segíthet az embereknek a fogyásban. A böjt napjainál legfeljebb 1, 5 kg szamóca ehető. Néhány évvel ezelőtt megjelent az úgynevezett eper hét, és ha ezt követik, akkor hetente akár 3-4 kg súlyt is elveszíthet.
Ajánlott eper és cukorbetegek étkezése. Ennek a bogyónak cukorcsökkentő tulajdonsága van. Ezen felül jódot tartalmaz, tehát eperrel elfelejtheti az ételek jódozását.
Epermaszkokat is készíthet. Miután az arcot eperlével előzetesen feldolgozták, a szamócát szuszpenzióvá alakítsa, majd az arcra felhordja, 15-20 percig hagyva. Ezután öblítse le meleg vízzel.