Az egyik leggyakoribb zöldség, amely minden piacon és élelmiszerboltban elérhető. A paradicsomot salátákban használják, segítségükkel sütik. Ön inni paradicsomlé; a paradicsompaszta szintén nagyon gyakori termék. Kevés ember tudja a paradicsom gyógyító tulajdonságait. És nagyon sok közülük van.
Válassza ki a receptjét
A paradicsom összetétele tartalmaz likopint, amely erőteljes antioxidáns. Ez sok betegség kezelésében segít. Paradicsom fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
Kis mennyiségű fitoncid jelenléte a paradicsomban meghatározza antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásaikat. Ezenkívül a paradicsom segít az idegrendszer működésének szabályozásában.
Az amerikai orvosok úgy találták, hogy a paradicsommagokat körülvevő zselés szerű anyag nagyon hasznos anyagot tartalmaz. Jótékony hatással van a vér elvékonyodására. Így a paradicsom használata elősegíti a vérrögök kialakulásának hatékony leküzdését.
Mivel a magzat 94% vízből áll, segít a vesék és a hólyag különböző betegségeiben. Az alacsony kalóriatartalmú paradicsom a testet gyorsan telíti. Sok étrendben paradicsom van, és néhány étrend csak a paradicsom vörös gyümölcsén alapul.
A fentiek mellett a paradicsom jó hatással van a férfiak potenciáljára, csökkenti a rák kockázatát, és normalizálja a vérnyomást.
Bármilyen élelmiszeripari termék használatakor mind előnye, mind káros lehet. A paradicsom sem kivétel. Tőlük nem sok kárt okoz, de ezt tudnia kell, mivel bizonyos esetekben a paradicsom használata nemkívánatos.
A paradicsom káros allergén. Élelmiszer-allergiásoktól szenvedőknek nem szabad enni ezeket a zöldségeket. Ha nem tud nélküled megtenni, akkor minimálisra kell csökkenteni azok használatát.
A paradicsomban található oxálsav miatt a köszvényes emberek elfogadhatatlanná teszik a paradicsom fogyasztását.
A paradicsom ellenjavallt azoknál az embereknél, akiknél epekövet diagnosztizáltak. Ezek a zöldségek choleretic jellegűek, tehát ha a kő megy, akkor nagyon nehéz megjósolni a következményeket.
Konzerv, pácolt és sózott paradicsom nem ajánlott hipertóniás alkalmazásra. Az ilyen ételek kövek kialakulását okozhatják a vesékben és a hólyagban.