A tortákat a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik. Hogyan süthetek tortákat a postában?
Válassza ki a receptjét
A Lenten sütemények kiváló ötlet harapnivalókra vagy hétvégi vacsorákra.
Íme néhány ötlet a receptekhez, amelyek Ön és családja minden bizonnyal élvezni fogják:
· Tök és hagyma töltelék. Hámozza meg a tököt a magvakból és húzza meg, kockákra vágva. Apróra vágja a hagymát. Sok hagymának kell lennie, így a sütemény ízletesebb lesz. Keverje össze a zöldségeket, a sót és a borsot ízlés szerint. Az ilyen töltelék felhasználható zárt tortákhoz vagy huzaltartóval ellátott tortákhoz.
Pite szárított gyümölcsökkel. Áztassa a szárított gyümölcsöket kevés forrásban lévő vízben. Amikor lágyná válnak, aprítsuk őket egy turmixgép segítségével, és adjunk hozzá egy kevés lekvárt.
Hagymás pite. Finomra vágja a hagymát, megsütjük növényi olajban. Ilyen tölteléknél jó apró piteket formázni, és sovány levest vagy borcsival tálalni.
· Borsó töltelék. Öblítsük le a borsót, és áztassuk be sok vizet. Forraljuk, amíg lágy, só. A kapott burgonyapürével nem lehet folyékony. Finomra vágja a hagymát, olajban süssük, amíg aranybarna nem lesz.
Töltés sárgarépa és szárított gyümölcsökkel. Vágja a sárgarépát vékony csíkokra, áztassa szárított gyümölcsöket forrásban lévő vízben és aprítsa fel. Párolja a sárgarépát egy kevés vízben, adjon hozzá szárított gyümölcsöket. Hagyja a fölösleges folyadékot kifolyni.
· Burgonya gombával. Forraljuk fel és aprítsuk fel a burgonyát. Finomra vágja a hagymát, megsütjük olajban és adjuk hozzá az apróra vágott gombát. Pároljuk a gombát, és adjuk hozzá a burgonyát a töltelékhez.
· Dióval készült alma Hámozza meg és dobja be az édes-savanyú almát. Adj hozzá apróra vágott diót, fahéjat és cukor ízlés szerint, keverje össze.
· Édes bab töltelék. Ez a szokatlan töltés nagyon népszerű Japánban. Áztassa a vörös babot vízben, forralja fel, amíg lágy nem lesz. Mashítsuk ki a babot és adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Adjunk egy teáskanál növényi olajat a kész töltelékhez.
· Az ünnepi asztalra jó ötlet egy kulebyak több töltelékkel. Készítsen néhány öntetet, például rizst (főzzen, amíg meg nem fizet), laskagomba (apróra vágott gombát és hagymát, pörkölt) és káposztát (apróra vágja, pörkölte főzésig). Süssen vékony sovány palacsintát. A palacsinta átmérõjének meg kell egyeznie a sütemény átmérõjével. Tekerje a tésztát egy pitere, és tegye rá a legszárazabb tölteléket (esetünkben rizsre), fedje le egy palacsintával, amelyre tegye a második tölteléket. Fedje le egy palacsintával. Fedjük le a palacsintát a harmadik legteljesebb töltelékkel. Zárja be a tésztát a süteményt és süsse ki. A sütés során a felső töltelék lé áthatol az egész kulebyakon, ezáltal finoman és lédúsan.
Használja ezeket a feltöltési recepteket, és biztosan finom tortákat fog készíteni.